Küchengarn Natur | Royal Series

Professionelles Küchengarn für perfekte Braten und Rouladen

Erzielen Sie gleichmäßige und saftige Garergebnisse mit diesem natürlichen Küchengarn von Royal Series. Das Garn besteht aus 100 % natürlichen, lebensmittelechten Fasern und eignet sich optimal für die Verarbeitung von Fleisch und anderen Lebensmitteln, ohne störenden Geschmack, Geruch oder Chemikalien abzugeben. Ob klassischer Rinderbraten, gefüllte Porchetta, Geflügel oder feine Rouladen: Die Schnur hält Form und Füllung während des gesamten Garprozesses sicher zusammen.

Die natürliche Oberflächenstruktur sorgt für einen sicheren Griff, sodass sich feste und zuverlässige Knoten schnell und präzise binden lassen. Die robuste Qualität widersteht den hohen Temperaturen in Backofen, Topf und Grill, wodurch das Fleisch kompakt bleibt und gleichmäßig bis zum Kern gart. Neben dem klassischen Dressieren und Binden von Fleisch eignet sich das Garn hervorragend zum Bündeln von Kräutern für ein Bouquet garni, zum Fixieren von Geflügel wie Hähnchen, Ente und Pute sowie zum Aufhängen von Wurst- und Fleischwaren beim Räuchern oder Trocknen.

• Material: 100 % natürliche Fasern (lebensmittelecht)
• Farbe: Naturweiß
• Größe: Standard-Küchengarn
• Hitzebeständige Qualität für Backofen, Topf und Grill
• Sorgt für optimalen Halt von Form und Füllung während des Garens
• Geeignet für Braten, Rouladen, Geflügel, Kräuterbünde und zum Räuchern

Durch das Binden des Fleisches wird eine gleichmäßige Dicke erzielt, was dem Austrocknen dünnerer Enden vorbeugt und beim Anschneiden eine saubere Präsentation gewährleistet. Vor dem Servieren lässt sich das Garn mühelos entfernen.

Royal Series

Royal Series steht für funktionale und verlässliche Küchenhelfer für Profis und Kochbegeisterte, bei denen Qualität und Lebensmittelsicherheit an erster Stelle stehen.