Kleiner Stieltopf mit Ausgießer 3-lagig 50x30 mm

Präzision und gleichmäßige Hitzeverteilung im kompakten Format

Wenn das Detail Ihres Cocktails oder Ihrer Präsentation absolute Kontrolle erfordert, ist diese Mini-Kasserolle das ideale Werkzeug. Die kompakte Größe kombiniert mit einer soliden 3-Schicht-Konstruktion aus Edelstahl und Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Kern reagiert blitzschnell auf Temperaturänderungen, sodass Sie Zutaten sicher schmelzen, erwärmen und reduzieren können, ohne dass der Inhalt anbrennt.

Die Kasserolle ist mit einem praktischen, integrierten Ausgießer ausgestattet, der das Dosieren flüssiger Komponenten wie warmem Sirup, geschmolzener Butter, Schokoladensauce oder feinen Reduktionen direkt über das Glas oder den Teller ohne Verschütten erleichtert. Sie eignet sich optimal für spezialisierte Cocktailkreationen wie Hot Buttered Rum sowie für Gourmet-Anrichtungen bei Tisch oder in der professionellen Küche.

• Durchmesser: 50 mm
• Höhe: 30 mm
• Fassungsvermögen: 60 ml (Nutzvolumen ca. 50 ml)
• Material: Edelstahl und Aluminium (3-Schicht-Konstruktion)
• Nettogewicht: 0,09 kg
• Reinigung: Handwäsche empfohlen (nicht spülmaschinengeeignet)

Hendi

Hendi liefert professionelle Ausstattung für Bars, Restaurants und Großküchen weltweit – mit Fokus auf Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und durchdachte Funktionalität im anspruchsvollen Arbeitsalltag.