OSCAR Kalbsfond Konzentrat 1 l

Vollmundiger und authentischer Kalbsfond für Gastronomie und Alltagsküche

Mit dem OSCAR Kalbsfond-Konzentrat erhalten Sie eine geschmackvolle und vielseitige Basis für den täglichen Einsatz sowie für festliche Menüs. Das Konzentrat verleiht Ihren Gerichten die charakteristische, milde Süße und Tiefe, die echten Kalbsfond auszeichnet. Ob für klassische Saucenreduktionen, Schmorgerichte oder moderne Rezeptkreationen – dieses Konzentrat liefert ein klares und ausgewogenes Geschmacksfundament.

Das flüssige Konzentrat ist leicht löslich und lässt sich sowohl in warmen als auch in kalten Zubereitungen verwenden. Nutzen Sie es als verlässliche Grundlage für gehaltvolle Rotweinsaucen, Pfeffersaucen und Schmoransätze oder geben Sie es direkt während des Kochens hinzu, um Suppen, Eintöpfen und Saucen zusätzliche Kraft und Tiefe zu verleihen.

Bei einer Dosierempfehlung von 20–30 ml pro Liter Wasser ergibt 1 Liter Konzentrat bis zu 51 Liter fertigen Fond. Das macht das Produkt besonders ergiebig und praktisch im Küchenalltag – ideal sowohl für große Portionen als auch zum gezielten Abschmecken einzelner Gerichte.

• Produkttype: Flüssiges Kalbsfond-Konzentrat
• Inhalt: 1 Liter
• Ergiebigkeit: Ergibt bis zu 51 Liter fertigen Fond
• Dosierempfehlung: 20–30 ml pro Liter
• Anwendung: Leicht löslich in warmen und kalten Gerichten

OSCAR

OSCAR steht für geschmackvolle Würzbasen und Fonds mit hohem kulinarischem Anspruch – entwickelt, um sowohl in professionellen Küchen als auch im privaten Alltag ein solides Geschmacksfundament zu bieten.