Jinzu Gin - Ein britischer Gin mit japanischem Twist
Jinzu Gin ist ein britischer Gin mit japanischem Twist. Er basiert auf neutralem Alkohol aus Getreide und wird mit Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, der asiatischen Zitrusfrucht Yuzu und vor allem Kirschblüte redestilliert. Der Gin wird anschließend mit Sake und Wasser vermischt, was einen fantastischen, aber radikal anderen Gin ergibt.
Jinzu Gin hat einen Duft von frischer Kiefernnadel, Limetten-, Zitronen- und Orangentönen sowie vielen verschiedenen Blumennoten. Der Wacholder ist durch den gesamten Geschmack tragend, der süß und vollmundig ist.
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