iSi Rapid Infusion Set für Sahnespender

Verleihen Sie Ihren Kreationen intensiven Geschmack mit dem iSi Infusionsset

Mit diesem iSi Infusionsset erweitern Sie die Einsatzmöglichkeiten Ihres Sahnespenders und kreieren intensive, aromatische Geschmackserlebnisse in Rekordzeit. Das Set ermöglicht es, Aromanuancen von frischen Kräutern, getrockneten Gewürzen, Früchten, Beeren oder Zitrusfrüchten direkt in Flüssigkeiten wie Spirituosen, Sirup, Öl, Essig und Sahnebasen zu übertragen.

Unter Druck im Siphon binden sich die Aromastoffe blitzschnell in der Flüssigkeit. Wird der Druck anschließend über das Entlüftungsrohr und den Silikonschlauch des Infusionssets kontrolliert abgelassen, werden überschüssige Tropfen sauber in einem Behälter aufgefangen – ganz ohne Spritzer auf der Arbeitsfläche. Das sorgt für einen präzisen und sauberen Arbeitsablauf bei Cocktails, Saucen, Gebäck und Espumas.

Das Set ist aus strapazierfähigen Materialien gefertigt, die sowohl Säure als auch Alkohol standhalten. Die mitgelieferte Reinigungsbürste sorgt für eine unkomplizierte Pflege nach dem Gebrauch.

• Material: Edelstahl und Silikon
• Farbe: Rot und Silber
• Kompatibilität: iSi Sahnespender und iSi Whipper
• Lieferumfang: 100% Edelstahlsieb mit 100% Silikondichtung, Entlüftungsrohr aus Edelstahl, Silikonschlauch und Reinigungsbürste

iSi

iSi ist weltweit bekannt für professionelle Sahnespender und Zubehör für Gastronomie und Bar. Mit dem Fokus auf erstklassige Materialien und durchdachte Funktionalität bietet iSi verlässliche Werkzeuge für die kreative Küche und die Cocktailbar.