Hernö Old Tom Gin FL 50

Hernö Old Tom Gin Alkohol: 43%Inhalt: 50 cl.Land: Schweden Gut 400 Kilometer nördlich von Stockholm befindet sich die kleine Gin-Brennerei Hernö Brenneri in der Stadt Dala. Die Brennerei, die angeblich die nördlichste Gin-Brennerei der Welt ist, wurde 2011 gegründet und am 1. Dezember 2012 brachte Hernö Brenneri seinen ersten Gin, den Hernö Swedish Excellence Gin, auf den Markt.Der Hernö Old Tom Gin ist weitgehend eine süße Variante des Hernö Swedish Excellence Gin und wie alle Hernö Gins ökologisch und enthält die acht Zutaten: Wacholderbeeren, Koriandersamen, Bienenkraut, Cassiarinde, schwarzer Pfeffer, Vanille, Preiselbeeren und Zitronenschale.Dem Hernö Old Tom Gin wird im Vergleich zu den anderen Produkten von Hernö viel mehr Bienenkraut hinzugefügt. Alle Zutaten werden 18 Stunden lang in ökologischem Weizenalkohol eingeweicht und anschließend destilliert. Nach der Destillation wird Zucker zum Gin-Konzentrat hinzugefügt, um dem Gin den tiefen, süßen Geschmack und die feste Konsistenz zu verleihen, die einen Old Tom Gin auszeichnet.Der Hernö Old Tom Gin hat die bekannte Frische von Hernö. Die Nase ist von frischem und fast parfümiertem Wacholder, Zitronenschale und Blumen erfüllt.Der Geschmack ist blumig und wacholderbetont, aber gleichzeitig zitrusfrisch und süß.