Hendi Kühlaufsatz GN 1/3 Tischmodell

Präsentieren Sie Ihre Toppings mit kühler Präzision

Machen Sie Ihre Arbeitsstation komplett mit einem Tischmodell, das Ordnung, Übersicht und eiskalte Frische vereint. Dieser Zutatenkühler aus Edelstahl optimiert die Zubereitung und sorgt für professionelle Arbeitsabläufe. Knackiges Gemüse, frischer Mozzarella, Fleisch und gekühlte Beeren werden direkt auf der Theke präsentiert – geschützt vor Wärme und stets in bequemer Reichweite. Das digitale Display zeigt die exakte Temperatur im Bereich von +2°C bis +8°C an, sodass die Lebensmittelqualität während des gesamten Service erhalten bleibt, während das stilvolle Edelstahldesign für einen ansprechenden Auftritt bei den Gästen sorgt.

Das Tischmodell wurde entwickelt, um den Platz in anspruchsvollen Profiküchen optimal zu nutzen. Durch die Platzierung der Zutaten direkt an der Zubereitungsstation entfallen unnötige Wege zum großen Kühlschrank. Die effiziente Kühlung mit dem Kältemittel R600a verteilt die Temperatur gleichmäßig um Ihre GN 1/3-Behälter, wodurch Geschmack, Feuchtigkeit und Knackigkeit der Zutaten über den gesamten Arbeitstag hinweg frisch bleiben.

Die Kühleinheit eignet sich ideal für vielfältige Gastronomiebereiche:

• Pizzerien mit Bedarf an schnellem Zugriff auf Käse, Schinken, Peperoni und Gemüse.
• Salat- und Sandwichbars, bei denen eine frische Präsentation und Hygiene im Fokus stehen.
• Sushi-Restaurants zur kontrollierten Aufbewahrung von Fisch und fein geschnittenen Garnituren.
• Cafés, Street-Food-Stände und Eisdielen für gekühlte Beeren, Saucen und Toppings.

• Länge: 420 mm
• Breite: 2005 mm
• Höhe: 630 mm
• Material: Edelstahl
• Kapazität: Platz für 9x GN 1/3-Behälter (54 Liter Nutzvolumen)
• Temperaturbereich: +2°C bis +8°C
• Leistung: 180 W
• Spannung: 230 V
• Kältemittel: R600a
• Gewicht: 33,32 kg
• Bedienung: Digitales Bedienfeld

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomie- und Barbedarf mit Fokus auf Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und durchdachtes ergonomisches Design. Die Produkte sind für den intensiven Einsatz in der Profiküche entwickelt und unterstützen effiziente, hygienische Arbeitsabläufe im täglichen Gastronomiebetrieb.