Hendi Gusseisenpfanne Schwarz 25 cm

Meisterhafte Hitzekontrolle und robuste Stärke für Ihren Herd

Erleben Sie die Vorzüge von massivem schwarzem Gusseisen, das in der Küche zuverlässig für Sie arbeitet. Diese 25-cm-Bratpfanne von Hendi wurde für die Zubereitung entwickelt, bei der hohe Hitze und eine präzise, gleichmäßige Wärmeverteilung entscheidend für das Ergebnis sind. Die solide Konstruktion nimmt Hitze effizient auf und speichert sie langanhaltend, sodass die Oberflächentemperatur beim Hinzugeben kalter Zutaten wie Steaks oder Gemüse nicht abrupt abfällt. Das sorgt für eine intensive Karamellisierung, tiefe Aromen und jedes Mal für eine gleichmäßig krosse Kruste.

Die Eigenschaften des Gusseisens machen die Pfanne ideal für vielfältige kulinarische Aufgaben. Nutzen Sie sie zum scharfen Anbraten von Fleisch, für langes Schmoren oder stellen Sie sie direkt in den Backofen zum Backen rustikaler Brote, knuspriger Tartes und Aufläufe. Durch ihre rustikale Optik eignet sich die Pfanne zudem hervorragend zum Servieren direkt am Tisch, wo das Material die Speisen während der gesamten Mahlzeit warmhält.

Die Pfanne verfügt über einen Bodendurchmesser von 22 cm und ist kompatibel mit moderner Induktion, Gasherden, Glaskeramik- und Elektrokochfeldern sowie backofenfest bis 220 °C. Der integrierte 16,5 cm lange Gusseisengriff bietet sichere Kontrolle bei der Handhabung.

• Durchmesser: 25 cm
• Bodendurchmesser: 22 cm
• Höhe: 4 cm
• Grifflänge: 16,5 cm
• Materialstärke: 4 mm
• Material: Gusseisen
• Gewicht: Ca. 2,5 - 3,5 kg
• Wärmequellen: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik und Backofen (bis 220 °C)
• Reinigung: Von Hand spülen (nicht spülmaschinengeeignet)

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomie- und Küchenbedarf mit Fokus auf hohe Leistung, Funktionalität und Zuverlässigkeit. Die Produkte sind so konzipiert, dass sie den harten Anforderungen im gastronomischen Alltag standhalten und kompromisslose Langlebigkeit bei jedem Kocheinsatz bieten.