Hendi Gusseisenpfanne Ø16,5 cm Schwarz mit Ausgießer

Von lodernden Flammen bis zu präziser Induktion

Erleben Sie die robuste Qualität von massivem Gusseisen mit dieser kompakten Pfanne von Hendi, die rustikale Ästhetik mit gleichmäßiger Hitzeverteilung vereint. Das 4 mm dicke Gusseisen nimmt die Hitze effizient auf und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Bratfläche, was Ihren Zutaten eine krosse und gleichmäßige Kruste verleiht. Gleichzeitig speichert das Gusseisen die Wärme langanhaltend, sodass die Speisen bei Tisch servierheiß bleiben.

Die Pfanne ist mit einem praktischen, integrierten Ausgießer ausgestattet, der volle Kontrolle bietet, wenn Sie Bratensaft, Reduktionen, geschmolzene Butter oder Saucen tropffrei über Ihre Kreationen gießen möchten. Sie ist bereits mit Pflanzenöl eingebrannt (pre-seasoned), sodass sie sofort einsatzbereit ist. Bei regelmäßiger Nutzung und richtiger Pflege entwickelt die Oberfläche mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina.

Mit einem Durchmesser von 16,5 cm eignet sich die Pfanne hervorragend für Portionsgerichte, Tapas, Beilagen, Ofenkäse, Shakshuka oder das perfekte Spiegelei. Sie lässt sich auf allen gängigen Herdarten wie Induktion, Gas, Glaskeramik, Elektro sowie im Backofen bis zu 220 °C verwenden.

• Durchmesser: 16,5 cm (Bodendurchmesser: 14 cm)
• Höhe: 3,5 cm
• Grifflänge: 12 cm
• Materialstärke: 4 mm
• Material: Massives Gusseisen
• Farbe: Schwarz
• Gewicht: 0,83 kg
• Temperaturbeständigkeit: Bis 220 °C
• Herdarten: Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik und Backofen
• Reinigung: Nicht spülmaschinengeeignet (Handwäsche empfohlen)

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomiebedarf mit Fokus auf Zuverlässigkeit und Funktionalität. Das Sortiment wurde entwickelt, um den täglichen Anforderungen in der Profiküche sowie den Ansprüchen qualitätsbewusster Kochbegeisterter standzuhalten.