Hendi Grillplattenschaber Stahl/Kunststoff

Saubere Grillflächen in Sekundenschnelle

Stellen Sie sich einen hektischen Service vor, bei dem Fleischsäfte, Marinaden und Gemüse auf der heißen Platte karamellisieren und einbrennen. Mit diesem professionellen Grillplattenschaber lösen Sie selbst hartnäckigste Schichten mühelos. Die breite Klinge aus Stahl gleitet präzise über die Oberfläche und entfernt Fett sowie angebrannte Partikel zuverlässig, wodurch Rauchentwicklung und Geschmacksübertragungen zwischen den Gerichten vermieden werden. Das ideale Werkzeug, um Grill oder Plancha mit wenigen Zügen wieder einsatzbereit zu machen.

Die Konstruktion ist für die hohen Anforderungen der Gastronomie konzipiert. Der robuste Griff aus strapazierfähigem Kunststoff ist strategisch abgewinkelt, sodass Sie optimalen Druck ausüben können, während Ihre Hände in sicherem Abstand zur heißen Platte bleiben. Der ergonomische Griff liegt auch bei schnellen Arbeitsabläufen sicher in der Hand. Die Kombination aus Stahl und schlagfestem Kunststoff bietet ein langlebiges Utensil für den intensiven täglichen Gebrauch.

Vielseitig einsetzbar in der professionellen Küche:

• Effiziente Reinigung von Plancha- und Teppanyaki-Platten während und nach dem Service.
• Entfernung von hartnäckigen Verkrustungen auf großen Grillplatten, Backblechen und Gusseisen.
• Pflege von Grill- und Bratbereichen in Restaurants, Cafés, Burger-Bars und Foodtrucks.
• Schnelle Vorbereitung der Bratfläche beim Wechsel zwischen Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Länge: 320 mm
• Breite: 100 mm
• Material: Kohlenstoffstahl und PVC-Kunststoff
• Gewicht: 0,18 kg
• Reinigung: Handwäsche (nicht spülmaschinengeeignet)

Hendi

Hendi liefert Gastronomiebedarf und Küchenutensilien für die professionelle Gastronomie und Foodservice-Branche, bei denen hohe Funktionalität und geprüfte Langlebigkeit entscheidend für den Arbeitsalltag sind.