Hendi Fleischgabel Schwarz Kunststoff/Metall

Volle Kontrolle über schwere Bratenstücke und präzises Tranchieren

Wenn ein saftiger Braten aus dem Ofen gehoben oder ein ganzes Hähnchen auf dem Grill gewendet werden muss, ist ein solides Werkzeug unverzichtbar, das sicher im Fleisch greift. Diese Fleischgabel aus Hendis Kitchen Line wurde entwickelt, um Ihnen die volle Kontrolle am Schneidebrett und an den Wärmequellen zu geben, damit das Fleisch stabil gehalten wird, ohne zu verrutschen. Die zwei langen Zinken dringen mühelos in die Fleischfasern ein und fixieren den Braten zuverlässig – egal, ob in der professionellen Gastronomieküche oder beim Kochen zu Hause.

Der ergonomische, schwarze Griff aus strapazierfähigem POM-Kunststoff sorgt für eine angenehme Gewichtsverteilung und einen sicheren Halt während der Arbeit, während er die Hände gleichzeitig vor der Hitze großer Braten schützt. Die Kombination aus glänzendem Edelstahl und robustem schwarzem Griff verleiht ein funktionales und stilvolles Erscheinungsbild, das in jeden Messerblock und jede moderne Küchenumgebung passt.

Die Fleischgabel eignet sich für viele Einsatzzwecke bei Zubereitung und Anrichten:

• Stabilisierung von Fleisch beim Tranchieren für saubere, gleichmäßige Scheiben von Schweinebraten, Roastbeef oder Pute.
• Wenden von großen Fleischstücken und Geflügel beim Braten im Ofen, in der Pfanne oder auf dem Grill.
• Umlagern von heißen Braten direkt vom Bräter auf das Schneidebrett oder die Servierplatte.
• Länge: 290 mm (Klinge: 175 mm, Griff: 115 mm)
• Breite: 15 mm
• Höhe: 25 mm
• Dicke: 1,9 mm
• Material: Edelstahl und POM (Polyoxymethylen)
• Gewicht: 0,16 kg
• Serie: Kitchen Line

Hendi

Hendi liefert professionelle Küchenausstattung und Gastronomiebedarf mit Fokus auf durchdachte Funktionalität, verlässliche Materialien und lange Haltbarkeit im anspruchsvollen Küchenalltag.