Hendi Silikonform Muffin 1 Stk.

Professionelle Backform mit mühelosem Antihaft-Effekt

Erzielen Sie gleichmäßige und ansprechende Muffins mit dieser professionellen Silikonform von Hendi. Die flexible Struktur des Silikons erleichtert das Lösen des Gebäcks ganz ohne große Mengen an Fett. Durch leichten Druck gegen den Boden lösen sich die Küchlein mühelos mit glatten Oberflächen und intakten Kanten, was den Arbeitsablauf in professionellen Küchen sowie bei anspruchsvollen Hobbybäckern optimiert.

Die Form besteht aus strapazierfähigem, lebensmittelechtem Silikon, das hohen Ofentemperaturen, der Mikrowelle sowie dem Einfrieren standhält. Das Material verteilt die Hitze gleichmäßig über die gesamte Fläche für ein ebenmäßiges Backergebnis von Rand bis Mitte. Neben klassischen Muffins und Portionskuchen eignet sich die Form hervorragend für kalte Desserts wie Panna Cotta, Mousse, portionierte Vorspeisen sowie das Einfrieren von Pürees und flüssigen Zutaten. Die Reinigung erfolgt schnell in der Spülmaschine, und die flexible Konstruktion ermöglicht eine platzsparende Aufbewahrung.

• Länge: 570 mm
• Breite: 375 mm
• Höhe: 40 mm
• Material: Lebensmittelechtes Silikon
• Kapazität: 3,12 Liter
• Gewicht: 0,62 kg
• Eigenschaften: Antihaft-Oberfläche, mikrowellengeeignet, tiefkühlgeeignet und spülmaschinengeeignet für professionelle Geschirrspüler

Hendi

Hendi liefert durchdachtes und funktionales Zubehör für die professionelle Küche. Die Marke ist im Gastronomiebereich für zuverlässige Utensilien bekannt, die Langlebigkeit und Hygiene für den täglichen intensiven Einsatz vereinen.