Hendi Profi Line Fondanttrichter Kunststoff und Metall

Visuelle Perfektion mit präziser Dosierung und voller Kontrolle

Verzieren Sie Ihre Teller mit exakten Linien aus Fruchtcoulis oder befüllen Sie Pralinenformen ohne einen einzigen verschwendeten Tropfen. Der Hendi Profi Line Fondanttrichter wurde für den Moment entwickelt, in dem Ästhetik auf Effizienz in der Profiküche trifft. Der transparente Behälter bietet Ihnen jederzeit den vollen Überblick über den Inhalt, während der federbelastete Schließmechanismus sofort auf Ihren Druck reagiert – für eine lückenlose Kontrolle des Durchflusses vom ersten bis zum letzten Tropfen.

Die Kombination aus leichtem ABS-Kunststoff und robusten Edelstahlkomponenten macht den Trichter auch an langen Arbeitstagen besonders handlich. Der ergonomische Griff verhindert ein Ermüden der Hand, selbst wenn Sie hunderte Blinis gleichmäßig portionieren oder Ganache in feine Schokoladenhohlkörper füllen. Dank der drei austauschbaren Düsen wechseln Sie blitzschnell zwischen feinen Dekoren und zügiger Befüllung, während der mitgelieferte Ständer Ihre Arbeitsstation sauber und organisiert hält.

Der Fondanttrichter eignet sich hervorragend für zahlreiche Aufgaben in der süßen und herzhaften Küche:

• Präzises Befüllen von Schokoladenformen, Petit Fours, Ganache und Karamell.
• Gleichmäßiges Portionieren von Pfannkuchenteig, Blinis und Waffelteig.
• Dekorative Muster mit Saucen, Coulis und Kräuterölen auf Tellern.
• Hygienisches Portionieren von Mousses und Cremes in kleine Dessertgläser.
• Fassungsvermögen: 1 Liter
• Durchmesser: 13 cm (Trichter) / 21,2 cm (gesamt)
• Höhe: 20 cm (Trichter) / 31,5 cm (mit Ständer)
• Material: ABS-Kunststoff und Edelstahl
• Düsen: 3 Stück im Lieferumfang enthalten (Ø 4, 5 und 6 mm)
• Gewicht: 0,9 kg
• Reinigung: Geeignet für gewerbliche Spülmaschinen

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomiebedarf mit Fokus auf Funktionalität und Langlebigkeit. Das Sortiment ist speziell für die hohen Anforderungen im anspruchsvollen Küchenalltag entwickelt, in dem Zuverlässigkeit jeden Tag zählt.