Hendi Elektro-Nudelkocher Edelstahl

Perfekte Pasta al dente bei jeder Zubereitung

Stellen Sie sich den Duft frisch gekochter Pasta vor, die direkt aus dem dampfenden Wasser gehoben wird – genau dann, wenn der Biss perfekt ist. Mit diesem elektrischen Nudelkocher von Hendi erhalten Sie ein zuverlässiges und leistungsstarkes Werkzeug, das Wartezeiten und Temperaturschwankungen in der professionellen Küche minimiert. Das robuste Edelstahlgehäuse ist für den intensiven täglichen Einsatz in der Küchenlinie konzipiert, während das effiziente 3500-W-Heizelement dafür sorgt, dass das Wasser selbst beim Hineingeben kalter Portionen schnell wieder den Siedepunkt erreicht.

Das Gerät bietet volle Kontrolle über die Zubereitung dank eines einstellbaren Temperaturbereichs von 45 °C bis 110 °C. So gelingt sowohl sprudelndes Kochen von Pasta als auch präzises Blanchieren von Gemüse. Die Konstruktion ist mit einem integrierten Überhitzungsschutz und einem praktischen Ablaufhahn ausgestattet, der das Entleeren von heißem Wasser mühelos und sicher ohne schweres Heben ermöglicht. Der Nudelkocher eignet sich ideal für Restaurants, Bistros, Kantinen, Catering sowie Foodtrucks, bei denen eine stabile Wärmekapazität und gleichbleibende Servierqualität entscheidend sind.

• Maße: 601 mm (L) x 326 mm (B) x 279 mm (H)
• Material: Edelstahl
• Leistung: 3500 W
• Spannung: 230 V
• Kapazität: 8 - 10 Liter
• Temperaturbereich: 45 °C bis 110 °C
• Schutz: Überhitzungsschutz
• Funktionen: Manuelle Thermostatsteuerung und integrierter Ablaufhahn
• Gewicht: Ca. 10 kg

Hendi

Hendi ist einer der führenden europäischen Anbieter von professionellem Equipment und Maschinen für Gastronomie und Catering. Die Marke steht für strapazierfähige Konstruktionen, durchdachte Funktionalität und zuverlässigen Betrieb in modernen Großküchen.