Hendi Käsemesser für Hartkäse Schwarz

Die ideale Lösung für feste und gereifte Käsesorten

Wenn gereifter Parmesan, Manchego oder trockener Pecorino portioniert werden soll, stellt das besondere Anforderungen an das Küchenmesser. Das Hendi Käsemesser für Hartkäse wurde speziell dafür entwickelt, dem Druck standzuhalten, der zum Durchdringen fester Rinden und dichter Strukturen nötig ist. Die robuste Klinge aus Edelstahl mit einer Klingenstärke von 1,1 mm gleitet zuverlässig durch den Käse, ohne sich zu biegen oder zu verkanten.

Das Messer hat eine Gesamtlänge von 250 mm mit einer 130 mm langen Klinge und einem ebenso 130 mm langen, ergonomischen Griff aus Polypropylen (PP). Der schwarze Griff liegt sicher in der Hand und ermöglicht eine optimale Kraftübertragung sowie Präzision beim Schneiden mit Druck. Die Kombination aus mattschwarzem Griff und blanker Edelstahlklinge sorgt für eine professionelle Optik, die in Großküchen, an der Käsetheke und direkt beim Servieren überzeugt.

Ob feine Scheiben, gleichmäßige Blöcke oder rustikale Stücke, die mit der Klingenspitze herausgebrochen werden: Dieses Käsemesser gewährleistet bei jeder Zubereitung ein zuverlässiges und kontrolliertes Schneiderlebnis.

• Länge: 250 mm
• Breite: 25 mm
• Höhe: 20 mm
• Klingenlänge: 130 mm
• Grifflänge: 130 mm
• Klingenstärke: 1,1 mm
• Material: Edelstahl und Polypropylen (PP)
• Farbe: Schwarz
• Nettogewicht: 0,04 kg

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomie- und Küchenbedarf in ganz Europa und steht für langlebige Ausrüstung sowie durchdachte Funktionalität, die dem anspruchsvollen Alltag in der Gastronomie standhält.