Hendi Mehlsieb Edelstahl Ø41 cm

Luftige Backwaren mit professioneller Präzision

Machen Sie die Teig- und Backzubereitung effizienter mit diesem robusten Bäckersieb von Hendi. Mit einem großzügigen Durchmesser von 410 mm verarbeitet das Sieb mühelos größere Mengen Mehl und trockene Zutaten, sodass Sie schnell eine feine und klumpenfreie Konsistenz erzielen. Wenn trockene Zutaten vor dem Kneten gründlich durchlüftet werden, nehmen sie Flüssigkeit gleichmäßiger auf – das sorgt für eine lockere Krume und optimales Aufgehen von Brot, Kuchen und Böden.

Das feinmaschige Edelstahlnetz eignet sich ideal für vielfältige Aufgaben in der professionellen Backstube sowie in der anspruchsvollen Küche:

• Belüften und Sieben von Weizenmehl, Roggenmehl und Spezialmehlen für eine gleichmäßigere Teigstruktur.
• Gleichmäßiges Verteilen von Puderzucker, Backpulver, Natron und Kakaopulver ohne Klumpen.
• Feines Sieben von Paniermehl, Semmelbröseln und getrockneten Zutaten.

Die Konstruktion aus Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Einsatz. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung, zudem ist das Sieb für die professionelle Spülmaschine geeignet.

• Durchmesser: 410 mm
• Höhe: 80 mm
• Material: Edelstahl
• Gewicht: 0,61 kg
• Reinigung: Für gewerbliche Spülmaschinen geeignet

Hendi

Hendi liefert zuverlässigen Backbedarf und funktionale Küchenutensilien für professionelle Anwender in ganz Europa. Das Sortiment zeichnet sich durch langlebige Materialien und durchdachtes Design aus – entwickelt für die hohen Anforderungen im hektischen Arbeitsalltag.