Hendi Konvektionsofen Multifunktional Glas/Metall

Knusprige Ergebnisse und gleichmäßige Hitzeverteilung bei jedem Backvorgang

Erzielen Sie die perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Saftigkeit mit dem multifunktionalen Konvektionsofen von Hendi. Ob ofenfrische Croissants, knusprige Baguettes, goldbraune Tartes oder auf den Punkt gegartes Fleisch – der Ofen liefert stets eine stabile und präzise Hitze. Das integrierte Gebläse sorgt für eine optimale Luftzirkulation im gesamten Garraum, wodurch Temperaturunterschiede minimiert werden und ein gleichmäßiges Backergebnis über alle Bleche hinweg erzielt wird.

Dieser Konvektionsofen wurde speziell für den professionellen Einsatz entwickelt, bei dem Zuverlässigkeit und Bedienerfreundlichkeit an erster Stelle stehen. Die solide Konstruktion aus Edelstahl in Kombination mit einer robusten Glastür verleiht dem Gerät ein klares, professionelles Erscheinungsbild. Die Glastür und die Innenbeleuchtung bieten während des gesamten Garvorgangs freie Sicht, sodass Sie den Prozess bequem überwachen können, ohne die Tür öffnen zu müssen und wertvolle Hitze zu verlieren.

Das Modell eignet sich ideal für eine Vielzahl gastronomischer Betriebe wie Cafés, Bäckereien, Kantinen, Sandwichbars und kleinere Restaurants, die eine schnelle Zubereitung und effizientes Erwärmen ohne Qualitätsverluste schätzen.

• Länge: 590 mm
• Breite: 709 mm
• Höhe: 589 mm
• Material: Edelstahl und Glas
• Leistung: 2600 W
• Spannung: 230 V
• Temperaturbereich: 100 °C bis 260 °C
• Timer: Bis zu 120 Minuten
• Platz für 4 Backbleche (Schienenabstand: 74 mm)
• Überhitzungsschutz und manuelle analoge Steuerung
• Inklusive Backbleche
• Gewicht: Ca. 34,1 kg

Hendi

Hendi ist ein renommierter Anbieter professioneller Ausrüstung und Geräte für die Gastronomie. Das Sortiment zeichnet sich durch durchdachte Funktionalität, hohe Zuverlässigkeit und langlebige Materialien aus, die den hohen Ansprüchen der modernen Großküche gerecht werden.