Hendi Kontaktgrill aus Metall

Perfekte Grillstreifen und intensive Hitze mit dem Hendi Kontaktgrill

Stellen Sie sich den Duft eines frisch getoasteten Paninis oder eines saftigen Steaks vor, das auf den heißen Gusseisenplatten brutzelt. Der Hendi Kontaktgrill liefert die nötige Kraft und Präzision für den professionellen Einsatz sowie für anspruchsvolle Café- und Außenküchen. Die robuste Edelstahlkonstruktion in Kombination mit schweren, gerillten Gusseisenplatten sorgt dafür, dass die Hitze tief eindringt, Fleischsaft und Aromen versiegelt und appetitliche, dunkle Grillstreifen erzeugt.

Dieses Gerät eignet sich ideal für Küchen, die Wert auf Schnelligkeit, Zuverlässigkeit und gleichmäßige Resultate legen. Die federbelastete, selbstausgleichende obere Grillplatte passt sich automatisch der Dicke der Speisen an – von dünnen Tortillas und knusprigen Sandwiches bis hin zu dicken Ribeye-Steaks und Grillgemüse. Das garantiert einen gleichmäßigen Anpressdruck über die gesamte Grillfläche, ohne die Zutaten zu zerdrücken. Über das stufenlose analoge Thermostat von 50 °C bis 300 °C lässt sich die Temperatur präzise von schonendem Toasten bis zu scharfem Anbraten regeln. Die im Lieferumfang enthaltene Reinigungsbürste sowie die herausnehmbare Fettauffangschale erleichtern die tägliche Reinigung selbst nach arbeitsintensiven Schichten.

• Länge: 430 mm
• Breite: 375 mm
• Höhe: 216 mm
• Material: Edelstahl und gerillte Gusseisenplatten
• Grillfläche: 220 x 235 mm (unten) / 214 x 214 mm (oben)
• Leistung: 2200 W
• Spannung: 220-240 V
• Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C
• Gewicht: Ca. 14 kg
• Funktionen: Selbstausgleichende obere Platte, stufenloses analoges Thermostat, integrierte Fettauffangschale und Kontrollleuchten
• Anwendung: Geeignet für Paninis, Sandwiches, Fleisch, Geflügel und Grillgemüse in Cafés, Foodtrucks und Großküchen

Hendi

Hendi liefert professionelles Gastronomie-Equipment mit Fokus auf hohe Betriebssicherheit, Benutzerfreundlichkeit und funktionales Design für den anspruchsvollen Alltag in Großküchen, Bars und im Cateringbereich.