Hendi Doppel-Kontaktgrill Metall

Maximale Kapazität und perfekte Grillergebnisse für die geschäftige Küche

Der Hendi Doppel-Kontaktgrill aus Metall wurde für Umgebungen entwickelt, in denen das Tempo hoch ist und das Ergebnis jedes Mal gleichmäßig sein muss. Mit zwei großen Grillflächen bewältigen Sie Spitzenzeiten ohne Wartezeiten – egal ob knusprige Panini, gefüllte Sandwiches mit geschmolzenem Käse oder saftige Steaks serviert werden. Die Grillplatten speichern die Hitze besonders effektiv, sodass die Temperatur auch beim Auflegen kalter Zutaten konstant bleibt.

Die solide Konstruktion aus Edelstahl sorgt für ein langlebiges Gerät, das dem Dauereinsatz in der professionellen Gastronomie standhält. Die ausbalancierte obere Grillplatte gewährleistet einen gleichmäßigen Druck über die gesamte Fläche des Grillguts – von feinem Gemüse wie Aubergine und Zucchini bis hin zu dicken Burgern und Hähnchenbrustfilets. Zwei unabhängig regelbare Heizzonen bieten maximale Flexibilität bei der gleichzeitigen Zubereitung verschiedener Speisen bei getrennten Temperaturen.

Das Gerät eignet sich ideal für vielfältige Zubereitungen im Café, Restaurant, Foodtruck oder in der Kantine:

• Knusprige Panini, Toasts und gefüllte Sandwiches mit gleichmäßiger Hitzeverteilung
• Schnelles Braten von Hähnchenbrust, Steaks und Fleischgerichten
• Gegrilltes Gemüse mit markanten Grillstreifen und intensivem Aroma
• Effiziente Zubereitung von Speck, Würstchen und Frühstücksspeisen
• Schnelles Erwärmen und Rösten von Fladenbrot, Tortillas und Pitabrot

Das Gerät lässt sich im Arbeitsalltag leicht bedienen und reinigen – dank der herausnehmbaren Fettauffangschale für überschüssiges Fett sowie hitzebeständiger Griffe für eine sichere Handhabung in hektischen Phasen.

• Länge: 570 mm
• Breite: 375 mm
• Höhe: 216 mm
• Material: Edelstahl mit Gusseisenplatten
• Leistung: 3600 W
• Spannung: 230 V
• Temperaturbereich: 0 °C bis 300 °C (unabhängige Zonensteuerung)
• Gewicht: 23,56 kg
• Steuerung: Analoge Thermostatsteuerung mit Kontrollleuchten
• Funktionen: Herausnehmbare Fettauffangschale und hitzebeständiger Griff

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomiebedarf mit Fokus auf hohe Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und durchdachte Funktionalität, die den täglichen Arbeitsablauf in Großküche und Catering optimal unterstützt.