Hendi Tisch-Kühlvitrine GN 1/3

Zutaten und Toppings gekühlt und ansprechend direkt auf der Theke bereithalten

Stellen Sie sich einen belebten Mittagsservice oder einen hektischen Barabend vor, an dem Ihre meistgenutzten Zutaten perfekt geordnet, frisch und anrichtebereit zur Hand sind. Diese professionelle Tisch-Kühlvitrine aus Edelstahl optimiert den Arbeitsablauf beim Servieren, indem sie zuverlässige Kühlung direkt an die Zubereitungsstation oder das Buffet bringt. Das funktionale Design mit Deckel schützt die Zutaten vor äußeren Einflüssen sowie Temperaturschwankungen, während die Kühlung dafür sorgt, dass empfindliche Kräuter, Dressings, Obst oder Gemüse nicht austrocknen, sondern ihre Struktur, ihren Geschmack und ihre Farbe behalten.

Die Kühlvitrine eignet sich hervorragend für verschiedenste professionelle Arbeitsbereiche:

• Pizzastation: Mozzarella, Fleisch und frische Kräuter während der gesamten Schicht bei stabiler Arbeitstemperatur lagern.
• Sandwich- und Salatbars: Übersichtliche Abläufe mit direktem Zugriff auf Gemüse, Dressings und Beilagen schaffen.
• Cocktailbars: Frische Limettenspalten, Beeren und Bar-Garnituren gekühlt und hygienisch in Reichweite bereithalten.
• Buffet und Frühstücksservice: Butter, Aufschnitt und kalte Speisen ansprechend für die Gäste präsentieren.

• Länge: 420 mm
• Breite: 1605 mm
• Höhe: 630 mm
• Material: Edelstahl
• Kapazität: Platz für GN 1/3 Behälter
• Temperaturbereich: +2°C bis +8°C
• Leistung: 180 W
• Spannung: 230 V
• Kältemittel: R600a
• Gewicht: Ca. 12 kg
• Steuerung: Digitales Bedienfeld

Hendi

Hendi liefert professionelles Gastronomie- und Barequipment mit Fokus auf Zuverlässigkeit, langlebige Materialien und durchdachte Funktionalität. Die Produkte wurden entwickelt, um den Anforderungen in anspruchsvollen Profiküchen standzuhalten, in denen hohe Hygienestandards und effiziente Arbeitsabläufe für das tägliche Ergebnis entscheidend sind.