Effektive und stabile Temperaturkontrolle für den Roll-Top-Service

Die Hendi Kühlelemente wurden für die professionelle Temperaturkontrolle in Buffets, Bars und im Cateringbereich entwickelt. Das Set besteht aus zwei robusten Kühlelementen, die passgenau für den Einsatz unter Roll-Top-Behältern dimensioniert sind. Anstelle einer herkömmlichen Wasserfüllung enthalten die Elemente ein speziell entwickeltes Kühlgel, das die Kälte gleichmäßig über einen längeren Zeitraum abgibt. So bleiben Aufschnitt, Milchprodukte, kalte Speisen und Garnituren während der gesamten Servicezeit frisch und ansprechend – ganz ohne störendes Schmelzwasser.

Die Kühlelemente bestehen aus schlagfestem HDPE-Kunststoff (Polyethylen hoher Dichte), der wiederholtem Einfrieren und dem täglichen professionellen Einsatz problemlos standhält, ohne Schaden zu nehmen oder sich zu verformen. Dank der glatten Oberfläche lassen sie sich zwischen den Einsätzen schnell und unkompliziert abwischen, sodass höchste Hygiene beim Kontakt mit Servierplatten und -zubehör gewährleistet bleibt.

Länge: 165 mm
Breite: 90 mm
Höhe: 20 mm
Material: HDPE-Kunststoff
Gewicht: 0,20 kg pro Element (0,41 kg Gesamtgewicht der Packung)
Inhalt: 2 Stück pro Packung
Reinigung: Nicht spülmaschinengeeignet (Handreinigung)
Passform: Entwickelt für Roll-Top-Serviersysteme

Für eine optimale Kühlleistung sollten die Elemente vor der Verwendung mindestens 6–8 Stunden im Gefrierschrank vorgekühlt werden. Beim Anrichten werden sie direkt unter der Servierplatte im Roll-Top-Behälter platziert, um eine gleichmäßige und anhaltende Kühlfläche während der gesamten Veranstaltung zu gewährleisten.

HENDI

HENDI liefert funktionale Ausstattung und verlässliche Werkzeuge für den professionellen Foodservice-Bereich, bei denen Langlebigkeit, durchdachte Funktionalität und hohe Betriebssicherheit an erster Stelle stehen.