Hendi Rührschüssel Edelstahl 1,5L

Kochen und Vorbereiten mit professioneller Präzision

Die Hendi Küchenschüssel aus Edelstahl ist für das hohe Tempo im anspruchsvollen Küchenalltag konzipiert – ideal für den professionellen Gastronomiebetrieb oder ambitionierte Hobbyköche. Die polierte Oberfläche und der stabile, flache Boden erleichtern das Verarbeiten von luftigen Cremes bis hin zu schweren Marinaden. Der gerollte Rand sorgt für einen sicheren, angenehmen Griff beim Schlagen und Rühren und garantiert dauerhafte Formstabilität im täglichen Einsatz.

Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern bietet diese Rührschüssel die optimale Balance zwischen Volumen und Handlichkeit. Der pflegeleichte, porenfreie Edelstahl verhindert jegliche Geschmacks- und Geruchsübertragung bei der Zubereitung von säurehaltigen Dressings, Marinaden oder süßen Desserts. Zudem ist die Schüssel temperaturbeständig und eignet sich sowohl zum schnellen Kühlen als auch zum Schmelzen und Temperieren von Zutaten im Wasserbad.

• Mise en Place und übersichtliche Organisation von geschnittenem Gemüse und Zutaten
• Effizientes Aufschlagen von Dressings, Eischnee, Schlagsahne oder leichten Teigen
• Servieren von knackigen Salaten, Snacks und Beilagen direkt bei Tisch
• Temperieren im Wasserbad dank gleichmäßiger Wärmeleitung des Materials
• Durchmesser: 20,5 cm
• Höhe: 7,4 cm
• Kapacitet: 1,5 Liter (Nutzinhalt: 1,2 Liter)
• Material: Edelstahl
• Reinigung: Spülmaschinengeeignet (Gastro-Spülmaschine)
• Gewicht: 0,16 kg

Hendi

Hendi steht für zuverlässige Küchenausstattung und professionelle Utensilien für Bars, Restaurants und Catering weltweit. Die Produkte überzeugen durch hohe Langlebigkeit, Hygiene und funktionale Handhabung in arbeitsintensiven Umgebungen.