Hendi Kochmesser Schwarz 1 Stk.

Das Messer für anspruchsvollste Aufgaben in der Küche

Erleben Sie volle Kontrolle bei jedem Schnitt auf dem Schneidebrett. Das Hendi Kitchen Line Kochmesser ist als zuverlässiger Begleiter für den Küchenalltag konzipiert, bei dem das ausgewogene Gewicht und die präzise Schneide die Vorbereitung der Zutaten zum Vergnügen machen. Das klassische, schwarze Design sorgt für eine professionelle Optik, die ideal in die geschäftige Gastronomie sowie in die ambitionierte Heimküche passt.

Der ergonomische POM-Griff liegt selbst bei hohem Arbeitstempo stets sicher in der Hand. Die 45 mm breite Klinge bietet ausreichend Knöchelfreiheit über der Arbeitsfläche und unterstützt eine gleichmäßige, wiegende Schnittbewegung. Die Klinge aus Edelstahl besitzt eine Stärke von 3,3 mm, was optimale Stabilität bei feinen Schnitten sowie kraftvollen Schneidarbeiten gewährleistet.

Das Messer eignet sich für vielfältige Aufgaben am Vorbereitungstisch:

• Schnelles und präzises Hacken von Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern.
• Präzises Schneiden von knackigem Gemüse, Wurzelgemüse und Obst.
• Zerteilen und Tranchieren von Fleisch, Geflügel und Fisch in gleichmäßige Stücke.
• Zerdrücken und Verarbeiten von Zutaten mit der breiten Klingenseite.

• Länge: 340 mm (Klingenlänge: 200 mm, Grifflänge: 140 mm)
• Breite: 45 mm
• Klingenstärke: 3,3 mm
• Gewicht: 0,20 kg
• Material: Edelstahl und POM (Polyoxymethylen)
• Farbe: Schwarz
• Serie: Kitchen Line

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomiebedarf mit Fokus auf Zuverlässigkeit und praxisorientierte Anwendung. Die Produkte sind speziell für das hohe Tempo in Großküchen entwickelt, in denen Langlebigkeit und höchste Hygieneanforderungen entscheidend sind.