Hendi Fleischplatte Metall 1 Stk.

Macht jedes Servieren zum visuellen Highlight

Wenn perfekt gegarter Braten, saftige Koteletts oder ganze Fleischstücke präsentiert werden sollen, kommt es auf den passenden Rahmen an. Diese Fleischplatte aus Edelstahl reflektiert das Licht mit ihrer polierten Oberfläche und verleiht jedem Gericht eine professionelle Servieroptik. Der 48 mm hohe Rand hält Fleischsaft, Marinaden und Dressings zuverlässig zurück, sodass der Tisch sauber bleibt, während die Speisen optimal zur Geltung kommen. Eine Servierplatte, geschaffen für anspruchsvolle Umgebungen mit hohem Tempo und höchsten Ansprüchen an die Ästhetik.

Die solide Metallkonstruktion sorgt dafür, dass sich die Platte weder bei Hitzeeinwirkung noch bei häufigem Spülen verzieht. Die glatte Oberfläche ist hygienisch und nimmt weder Gerüche noch Farben oder Geschmack der Zutaten an. So gelingt der unkomplizierte Wechsel zwischen verschiedenen Gerichten – von warmen Fleischspeisen über kalte Platten bis hin zu Tapas oder Aufschnitt am Buffet.

Die Fleischplatte eignet sich ideal für:

• Das Servieren von ganzen Braten wie Rinderfilet, Schweinebraten oder Lammkeule
• Die Präsentation kalter Speisen, Tapas, Charcuterie und Aufschnitt am Buffet
• Das Anrichten von Ofengemüse, Grillspezialitäten und reichhaltigen Salaten
• Den Einsatz in Wärmeschränken oder zum schnellen Herunterkühlen im Kühlraum dank der thermischen Eigenschaften des Edelstahls

• Länge: 260 mm
• Breite: 200 mm
• Höhe: 48 mm
• Material: Edelstahl
• Gewicht: 0,40 kg
• Reinigung: Für gewerbliche Spülmaschinen geeignet

Hendi

Hendi liefert Qualitätsausstattung für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe weltweit – mit Fokus auf durchdachtes Design, hohe Funktionalität und strapazierfähige Materialien, die dem täglichen Einsatz standhalten.