Hendi Kitchen Line Fritteuse 6L 230V

Knusprige Ergebnisse und professionelle Präzision in der Küche

Erleben Sie das unverwechselbare Geräusch perfekter Zubereitung, wenn frische Zutaten auf heißes Öl treffen und sich sofort eine goldbraune, krosse Kruste bildet. Diese Hendi Kitchen Line Fritteuse bringt die Effizienz von Großküchen direkt in Ihren Arbeitsbereich – mit einem robusten Gehäuse aus 18/0 Edelstahl, das für Langlebigkeit und hohe Verarbeitungsqualität steht. Das leistungsstarke Heizelement gewährleistet schnelles Aufheizen und eine konstante Temperaturführung, sodass Pommes frites, Fisch und Snacks die perfekte Konsistenz erhalten, ohne unnötig Fett aufzunehmen.

Die durchdachte Konstruktion der Fritteuse zeigt sich insbesondere im integrierten Kaltzonen-System. Da der Boden des Ölbehälters kühler bleibt, wird verhindert, dass herabfallende Krümel und Panadereste verbrennen und den Geschmack des Frittieröls beeinträchtigen. Dies verlängert die Nutzungsdauer des Öls spürbar und sorgt für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis bei jeder Portion. Dank des herausnehmbaren Ölbehälters und der pflegeleichten Oberflächen geht die tägliche Reinigung schnell und unkompliziert von der Hand.

Ideal geeignet für:

• Cafés und Bistros, die eine zuverlässige Station für krosse Beilagen und Snacks benötigen.
• Foodtrucks und Street-Food-Konzepte mit kompaktem Platzangebot, aber hohen Anforderungen an Leistung und Zuverlässigkeit.
• Ambitionierte Hobbyköche, die volle Kontrolle bei der Zubereitung von Pommes frites, hausgemachten Donuts oder klassischem Fish and Chips wünschen.
• Großküchen und Restaurants mit Bedarf an einem separaten Gerät für Spezialzubereitungen wie glutenfreies Frittieren.

• Kapazität: 6 Liter
• Leistung: 3300 W
• Spannung: 230 V
• Temperaturbereich: 50°C bis 190°C
• Abmessungen: Länge 269 mm → Breite 430 mm → Höhe 300 mm
• Material: 18/0 Edelstahl mit wärmeisoliertem Griff
• Gewicht: Ca. 6 kg
• Sicherheit: Überhitzungsschutz
• Funktionen: Herausnehmbarer Ölbehälter, Kaltzone und analoge Thermostatsteuerung

Hendi

Hendi liefert professionelles Gastronomie- und Großküchenequipment in ganz Europa – stets mit dem Fokus, langlebige Materialien mit durchdachter Funktionalität zu verbinden, um Arbeitsabläufe im anspruchsvollen Küchenalltag optimal zu unterstützen.