Hendi Gemüseentkerner Edelstahl mit schwarzem Griff

Machen Sie das Aushöhlen zur Kunstform in Ihrer Küche

Präzise ausgehöhlte Zucchini, die darauf warten, mit einer würzigen Füllung versehen zu werden, oder knackige Gurkenröllchen mit feiner Mousse gelingen mit dem richtigen Werkzeug im Handumdrehen. Mit diesem professionellen Gemüseentkerner von Hendi wird die Vorbereitungsarbeit zu einem schnellen, gleichmäßigen und eleganten Prozess. Die scharf geschliffene Klinge aus Edelstahl gleitet mühelos durch weiche Tomaten, knackige Gurken und feste Auberginen, während die offene Form das ausgestochene Fruchtfleisch leicht passieren lässt – für ein zügiges und ungestörtes Arbeiten.

Der ergonomische Griff aus schwarzem Polypropylen (PP) liegt auch bei intensiven Vorbereitungen oder nassen Händen sicher und angenehm in der Hand. Die Kombination aus langlebigem Edelstahl und robustem Griff schafft ein funktionales Küchenwerkzeug im professionellen Look, das sich sowohl für die Gastronomie als auch für anspruchsvolle Hobbyköche ideal eignet. Der Entkerner ist die perfekte Wahl für dekorative Kreationen oder das Vorbereiten größerer Mengen an gefülltem Gemüse.

Verwenden Sie den Gemüseentkerner zum:

• Aushöhlen von Zucchini, Auberginen und Paprika für klassische Ofengerichte.
• Schnellen Entfernen von Kerngehäusen bei Äpfeln und Birnen vor dem Backen, für Desserts oder zum Einkochen.
• Zubereiten von dekorativen Gurkenzylindern und ausgehöhlten Tomaten für kalte Platten.
• Formen von gleichmäßigen Gemüsestücken für Garnituren, Tapas und Buffets.

• Länge: 220 mm
• Breite: 25 mm
• Höhe: 15 mm
• Klingenlänge: 110 mm
• Grifflänge: 110 mm
• Material: Edelstahl und PP (Polypropylen)
• Farbe: Schwarz und Silber
• Reinigung: Spülmaschinengeeignet

Hendi

Hendi liefert professionelle Küchenausstattung mit Fokus auf hohe Funktionalität, Ergonomie und Langlebigkeit. Die Produkte sind speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen und der Gastronomie entwickelt, wo Effizienz, Präzision und einfache Reinigung entscheidend sind.