Hendi GN-Behälter 1/1 Edelstahl 40 mm

Skabt til det professionelle gastronomiske køkken

Stellen Sie sich einen Behälter vor, der mühelos zwischen der Kälte des Gefrierschranks und der Hitze des Konvektomaten wechselt. Der Hendi GN-Behälter 1/1 aus Edelstahl bildet das solide Fundament für strukturierte und effiziente Arbeitsabläufe. Der glänzende Edelstahl sorgt für ein sauberes, professionelles Erscheinungsbild – ob in der Vorbereitungsküche, im heißen Wasserbad oder direkt am Buffet. Mit verstärkten Kanten und glatten Oberflächen ist er optimal auf den anspruchsvollen Küchenalltag und dauerhafte Beanspruchung ausgelegt.

Dieser Gastronorm-Behälter eignet sich flexibel für den Einsatz im warmen wie im kalten Bereich. Die Edelstahlqualität gewährleistet eine schnelle, gleichmäßige Temperaturverteilung beim Garen. Das geschmacksneutrale Material reagiert nicht mit säurehaltigen Lebensmitteln, sodass Frische und Aroma voll erhalten bleiben. Dank des stapelbaren Designs lässt sich der Behälter platzsparend lagern und schafft wertvolle Arbeitsfläche bei Vorbereitung und Ausgabe.

Der Behälter eignet sich ideal für vielfältige Arbeitsabläufe:

• Zubereitung und Garen in Industrieöfen, Kombidämpfern und Heißluftöfen.
• Warmhalten und Präsentieren von Speisen in Bain-Maries und Chafing Dishes.
• Kühl- und Tiefkühllagerung von vorbereiteten Zutaten und Vorräten.
• Hygienischer Transport in Thermoboxen bei Catering und Events.

• Länge: 530 mm
• Breite: 325 mm
• Höhe: 40 mm
• Material: Edelstahl
• Standard: GN 1/1
• Kapazität: 5 Liter
• Temperaturbereich: -40°C bis +250°C
• Eigenschaften: Stapelbar und spülmaschinengeeignet (Gastro-Spülmaschine)
• Verwendung: Ofen, Tiefkühlung, Bain-Marie und Lebensmittelkontakt

Hendi

Hendi liefert professionelles Küchen- und Buffet-Equipment, bei dem technische Funktionalität, Zuverlässigkeit und strapazierfähige Materialien Hand in Hand gehen – für gleichbleibend erstklassige Ergebnisse im fordernden Gastronomiealltag.