Hendi Digitales Einstichthermometer mit Schnellanzeige

Jederzeit die exakte Kerntemperatur treffen

Behalten Sie die volle Kontrolle über den Garprozess mit dem digitalen Hendi Thermometer, das eine blitzschnelle Reaktionszeit von nur 3–5 Sekunden bietet. Ob saftiger Braten, Schokoladentemperieren, Zuckersirup kochen oder Öltemperatur für knuspriges Frittieren überwachen – das übersichtliche Digitaldisplay liefert sofortige Messwerte, damit Sie an Grill, Herd oder Ofen ohne Verzögerung reagieren können.

Das Thermometer verfügt über einen schlanken Messfühler aus Edelstahl mit ca. 12 cm Länge, der mühelos in Fleisch, Fisch und Gebäck gleitet, ohne die Struktur der Zutaten zu beschädigen. Das strapazierfähige Gehäuse aus Polycarbonat und Kunststoff schützt zuverlässig im hektischen Küchenalltag. Die integrierte Data-Hold-Funktion hält den Messwert bequem fest, während die Umschaltung zwischen Celsius und Fahrenheit sowie eine automatische Abschaltfunktion für flexible und sichere Bedienung sorgen.

Dieses digitale Küchenthermometer eignet sich hervorragend für vielfältige kulinarische Aufgaben:

• Messung der Kerntemperatur bei Fleisch, Geflügel und Fisch für gleichmäßige Saftigkeit und punktgenaues Garen.
• Präzises Temperieren von Schokolade und Überwachen von Zuckersirup für Süßwaren und Desserts.
• Kontinuierliche Kontrolle von Frittieröl für perfekte Knusprigkeit.
• Exakte Temperaturmessung beim Erwärmen von Milch, Babynahrung, Suppen und Saucen.
• Überprüfung der Kerntemperatur bei Brot und Backwaren, um festzustellen, ob die Krume durchgebacken ist.
• Länge: 204 mm
• Breite: 42 mm
• Höhe: 20 mm
• Sondenlänge: Ca. 120 mm
• Material: Edelstahl und Polycarbonat (PC)
• Temperaturbereich: -50 °C bis +350 °C
• Genauigkeit: +/- 1 °C (zwischen -20 °C und 200 °C) mit einer Auflösung von 0,1 °C
• Reaktionszeit: 3–5 Sekunden
• Funktionen: Digitales Bedienfeld, Data-Hold, automatische Abschaltung sowie Celsius/Fahrenheit-Umschaltung
• Nettogewicht: 0,05 kg
• Batterie: Inklusive

HENDI

Hendi bietet professionellen Gastronomiebedarf und Küchenutensilien für Restaurants, Catering und qualitätsbewusste Genießer in ganz Europa. Das Sortiment zeichnet sich durch hohe Funktionalität, durchdachte Ergonomie und robuste Materialien aus – konzipiert für den anspruchsvollen Dauereinsatz in der Profiküche.