Hendi Teigabstecher Heavy-Duty Orange Edelstahl/Kunststoff

Saubere Arbeitsflächen mit Stärke und Millimeterpräzision

Wenn Teig an der Arbeitsfläche klebt oder Pizza präzise portioniert werden soll, braucht es ein stabiles Werkzeug, das nicht nachgibt. Dieser Heavy-Duty-Teigabstecher von Hendi wurde für den intensiven Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Restaurants entwickelt. Die Kombination aus robuster Edelstahlklinge und ergonomischem orangefarbenem Griff sorgt für volle Kontrolle bei jeder Bewegung – egal ob bei feuchten Sauerteigen oder schweren, festen Brotteigen.

Der auffällige orangefarbene Griff sorgt für Übersicht im hektischen Küchenalltag mit Mehlstaub auf den Arbeitsflächen, sodass das Werkzeug stets griffbereit bleibt. Die Edelstahlklinge gleitet mühelos über Arbeitsflächen aus Edelstahl sowie Holz, nimmt Zutaten leicht auf und minimiert Schnittverluste. Gleichzeitig behält die Konstruktion auch bei starkem Druck und wiederholtem Einsatz im professionellen Umfeld zuverlässig ihre Form.

Der Teigabstecher eignet sich für vielfältige Aufgaben in der Profiküche:

• Portionieren von Brot- und Pizzateig in präzise Stücke.
• Schnelle und effektive Reinigung von Arbeitsflächen von Mehl und angetrockneten Teigresten.
• Aufnehmen und Transportieren von geschnittenem Gemüse, Kräutern oder Nüssen vom Schneidebrett in den Topf.
• Temperieren und Verarbeiten von Schokolade auf Marmorplatten.
• Anheben und Handhaben von empfindlichen Kuchenböden und Tarteböden.

• Länge: 130 mm
• Breite: 95 mm
• Höhe: 13 mm
• Klingenlänge: 115 mm
• Grifflänge: 130 mm
• Klingendicke: 0,25 mm
• Material: Edelstahl und Kunststoff/Silikon
• Farbe: Orange und Silber
• Gewicht: 0,06 kg
• Reinigung: Für gewerbliche Spülmaschinen geeignet
• Lebensmittelecht: Ja

Hendi

Hendi ist ein renommierter Anbieter von professionellem Küchen- und Barbedarf in ganz Europa. Das Sortiment richtet sich an Restaurants, Cafés, Bäckereien und Caterer, die hohe Ansprüche an Langlebigkeit, durchdachte Ergonomie und zuverlässige Funktion im täglichen Einsatz stellen.