Hendi Anrichtepinzette Gewinkelt Edelstahl 20 cm

Präzision und volle Kontrolle beim Anrichten

Bringen Sie Ihre Tellerpräsentation auf ein neues Niveau mit einem Werkzeug, das für die feinsten Details geschaffen wurde. Diese gewinkelte Pinzette dient als natürliche Verlängerung der Hand für Köche, die absolute Kontrolle über das präzise Platzieren von Kräutern, essbaren Blüten und filigranen Garnituren verlangen. Das abgewinkelte Offset-Design garantiert freie Sicht bei feinen Arbeiten nah an der Telleroberfläche, während die fein geriffelten Spitzen selbst bei glatten oder empfindlichen Zutaten stets einen sicheren und zuverlässigen Halt bieten.

Gefertigt aus robustem 18/0 Edelstahl hält das Utensil den hohen Beanspruchungen des täglichen Betriebs in der professionellen Küche stand. Das geringe Gewicht und die ausgewogene Ergonomie ermöglichen ermüdungsfreies, konzentriertes Arbeiten bei aufwendigen Anrichteweisen. Das ideale Werkzeug für den perfekten visuellen Feinschliff jeder Kreation.

• Präzises Platzieren von Microgreens, Kräutern und essbaren Blüten
• Handhabung empfindlicher Zutaten wie Carpaccio, feinen Schinkenscheiben oder Beeren
• Dekorieren von Desserts mit Schokoladenraspeln, Blattgold oder Zuckerperlen
• Molekulare Gastronomie, einschließlich der Handhabung von Gelen und Sphären
• Präzises Entfernen kleiner Gräten aus Fischfilets
• Länge: 20 cm (210 mm)
• Breite: 25 mm
• Material: 18/0 Edelstahl
• Design: Gewinkelt mit geriffelten Spitzen
• Gewicht: 0,02 kg
• Reinigung: Für gewerbliche Spülmaschinen geeignet

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomiebedarf mit klarem Fokus auf Funktionalität und Langlebigkeit. Die Produkte sind gezielt auf die hohen Anforderungen der Gastronomiebranche ausgelegt, in der Zuverlässigkeit und Präzision im täglichen Arbeitsablauf zählen.