Schweinefond Oscar 1LTR

Authentischer Schweinefond für geschmackvolle Saucen und Schmorgerichte

Mit dem OSCAR Signature Schweinefond erhalten Sie eine geschmackvolle und vollmundige Basis, die optimal auf Saucen und Gerichte mit Schweinefleisch abgestimmt ist. Der Fond wird mit Fokus auf ein erstklassiges gastronomisches Fundament zubereitet, wobei milde, fein gesalzene und leicht fermentierte Geschmacksnoten für eine verlässliche Tiefe und einen abgerundeten Charakter sorgen.

Dieser Schweinefond eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Saucen in der klassischen wie auch modernen Küche – darunter cremige Saucen wie Blanquette, reduzierte Bratensäfte oder intensive Schmorflüssigkeiten. Durch die Verwendung eines dedizierten Schweinefonds stimmen Sie das Geschmacksprofil der Sauce perfekt auf das Fleisch ab, egal ob langsam gegarter Schweinebauch, zarte Schweinebäckchen oder ein traditioneller Braten serviert werden.

Der Fond ist direkt gebrauchsfertig und kann direkt aus dem Karton in den Topf gegeben werden. Das ermöglicht effiziente Arbeitsabläufe in der Küche, ganz gleich, ob Sie den Fond zu einer kräftigen Glace einkochen oder einem Schmorgericht zusätzliche Tiefe verleihen möchten.

• Produkttyp: Schweinefond
• Inhalt: 1 Liter
• Anwendung: Gebrauchsfertig für Saucen, Schmorgerichte und Eintöpfe
• Verpackung: Praktischer Karton

OSCAR

OSCAR ist bekannt für professionelle Fonds, Bouillons und Würzbasen mit Fokus auf authentischen Geschmack und gleichbleibend hohe Qualität in der Küche.