Giffard Gingerbread Sirup 100 cl

Würziger Lebkuchensirup für Kaffeespezialitäten und Cocktails

Giffard Gingerbread ist ein vollmundiger und aromatischer Lebkuchensirup, der für Heiß- und Kaltgetränke entwickelt wurde. Der Sirup verleiht Kaffeespezialitäten sowie Cocktails eine ausgewogene Süße und klassische Winternoten. Mit seiner hellen Orange-Karamell-Nuance entfaltet er ein Duftprofil von Zimt, Nelken und feinen Gebäcknoten. Der Geschmack ist rund, intensiv und reich an wärmenden Gewürzen mit eleganten Nuancen von Honig und Anis.

Die geschmeidige Textur und gleichmäßige Viskosität machen den Sirup ideal, um Geschmacksnuancen in Heißgetränken wie Kaffee, Tee und heißer Schokolade zu verbinden, ohne dass das Aroma verfliegt. In Cocktails verleiht er eine markante Tiefe, ohne die Basisspirituose zu überdecken, was ihn hervorragend für Kombinationen mit gereiftem Rum, Whisky und Bourbon oder für Dessert-Drinks auf Wodka-Basis macht. In alkoholfreien Kreationen sorgt der Sirup für Fülle und eine würzige Note in Limonaden, Eistees und spritzigen Sodagetränken.

Im professionellen Bar- und Cafébereich überzeugt der Sirup durch zuverlässige Dosierung und eine hohe Kompatibilität mit herkömmlichen Milchprodukten sowie pflanzlichen Alternativen wie Hafer- oder Mandelmilch. Das Aroma bleibt sowohl in cremigem Milchschaum als auch bei Servierungen auf Eis vollständig erhalten.

• Typ: Würziger Sirup mit Lebkuchen-/Gingerbread-Profil
• Inhalt: 100 cl
• Geschmacksnoten: Zimt, Nelken, Honig, Anis und karamellisiertes Finish
• Verwendung: Gingerbread Latte, Cappuccino, heiße Schokolade, Milchshakes, Tee und würzige Cocktails
• Dosierbeispiel für Kaffee: 2–3 cl Sirup auf 200–240 ml Latte; vor der Milch in den Espresso einrühren
• Dosierbeispiel für heiße Schokolade: 2 cl Sirup auf 200 ml heiße Schokolade
• Verwendung in Cocktails: 0,5–1 cl in einem Old Fashioned mit Bourbon oder Rum für ein würziges Profil
• Verwendung in Mocktails: 2 cl Sirup, 1 cl frischer Zitronensaft, mit Mineralwasser auf Eis auffüllen

Giffard

Das französische Traditionshaus Giffard stellt seit 1885 hochwertige Sirupe und Liköre für Bars, Cafés und Restaurants weltweit her. Die Produkte zeichnen sich durch hohe Reinheit, authentische Aromen und verlässliche Qualität in Heiß- und Kaltgetränken aus.