Giffard Schokoladensirup 100 cl

Intensiver Kakao- und Vanillegeschmack mit Giffard Schokoladensirup

Giffard Schokoladensirup ist ein vollmundiger Zuckersirup auf Basis natürlicher Aromen von Schokolade und Vanille. Der Sirup zeichnet sich durch eine tiefbraune, intensive Farbe und einen einladenden Duft nach Kakaopulver und dunkler Edelschokolade aus. Das Geschmacksprofil bietet deutliche Noten von dunklem Kakao, abgerundet durch ein feines Finish gerösteter Kakaobohnen, was jeder Kreation eine unverfälschte und langanhaltende Tiefe verleiht.

Mit seiner gleichmäßigen und samtigen Viskosität dient der Sirup als hervorragender Geschmacks- und Strukturträger in Heiß- sowie Kaltgetränken. Die ausgewogene Textur verbindet Milchfett, Süße und Säure zu einem harmonischen Gesamtbild, sodass sich das Schokoladenaroma gleichmäßig in Tasse oder Glas verteilt, ohne klebrig oder schwer zu wirken. In Heißgetränken wie Caffè Latte, Cappuccino, Mocha und heißer Schokolade mildert der Sirup die natürliche Bitterkeit des Kaffees und verleiht einen vollen, cremigen Körper. In Cold Brew, Eiskaffee und Kaffee-Tonic balanciert er die Säure aus und schenkt eine dessertartige Eleganz.

An der Bar ermöglicht der Sirup präzise und gleichbleibende Ergebnisse in Cocktails und Mocktails. Er verleiht espressobasierten Cocktails wie einem Chocolate Espresso Martini ein authentisches Kakaoprofil und harmoniert exzellent mit dunklem Rum, Bourbon oder in erfrischenden Highballs mit Cola und Kirsche. Zudem ist der Sirup ideal für Milchshakes, Frappés sowie als Topping für Eis, Parfait und andere Desserts geeignet.

• Typ: Zuckersirup mit natürlichen Kakao- und Vanillearomen
• Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Kakao und Finish gerösteter Kakaobohnen
• Volumen: 100 cl
• Verwendung: Kaffee, Caffè Latte, heiße Schokolade, Milchshakes, Cocktails, Mocktails und Desserts
• Dosierbeispiel: 1–2 cl für Kaffeegetränke (200 ml), 2–3 cl für Cocktails, 3–5 cl für Milchshakes

Giffard

Das französische Traditionshaus Giffard stellt seit 1885 hochwertige Liköre und Sirupe her. Die Marke wird weltweit von Barkeepern und Baristas für die Verwendung reiner Rohstoffe und natürlicher Aromen geschätzt, die für authentischen Geschmack und verlässliche Qualität im professionellen Einsatz sorgen.