Giffard Puré Mix Coconut FL 100

Giffard Puré Mix Coconut – cremige Kokosnuss mit samtiger Textur

Giffard Puré Mix Coconut wurde entwickelt, um Ihren Kreationen das authentische, weiche Mundgefühl frischer Kokosnuss zu verleihen – ganz ohne aufdringliche Süße. Diese aromatische Kokoszubereitung basiert auf 40 % Kokosmilch und fein geriebener Kokosnuss. Dies verleiht Drinks und Desserts ein intensives Geschmacksprofil, eine spürbare Textur und eine angenehme Fülle im Glas. Das Geschmackserlebnis beginnt mit sanften, milchigen Noten reifer Kokosnuss und schließt mit einem dezenten Hauch von leicht gerösteter Kokosnuss ab.

Während klassischer Kokossirup hauptsächlich für Süße und Aroma sorgt, liefert dieser Püree-Mix eine dichtere Konsistenz und echte Fruchtfülle. Dadurch eignet er sich hervorragend für tropische Klassiker, moderne Cocktails, cremige Mocktails und reichhaltige Smoothies. Das Püree lässt sich mühelos rühren, shaken oder im Mixer verarbeiten.

In der Küche verleiht die Kokoszubereitung Desserts, Tortencremes, Glasuren, Eiscreme oder exotischen Saucen einen stabilen, runden Kokosgeschmack sowie natürliche Cremigkeit und eine feine Struktur.

• Typ: Kokoszubereitung für Getränke und Desserts
• Inhalt: FL 100
• Kokosanteil: Kokosmilch und geriebene Kokosnuss (40 %)

Verwenden Sie den Mix an der Bar für klassische Colada-Variationen, erfrischende Kokos-Mocktails mit Limette und Passionsfrucht oder einen samtigen Coconut Espresso Shake.

Giffard

Das französische Traditionshaus Giffard stellt bereits seit 1885 Liköre, Sirupe und Fruchtpürees her. Die Marke ist bei Bartendern und Baristas weltweit für ihre unverfälschten Aromenprofile, erstklassige Rohstoffqualität und verlässliche Konsistenz geschätzt – sowohl in der professionellen Gastronomie als auch in der anspruchsvollen Heimbar.