Giffard Puré Mix Blueberry FL 100

Giffard Puré Mix Blueberry – intensiver Heidelbeergeschmack mit voller Textur

Wünschen Sie sich einen markanten, fruchtigen Heidelbeergeschmack mit deutlich mehr Fülle und Textur als bei einem traditionellen Sirup? Giffard Puré Mix Blueberry ist ein vielseitiges Fruchtpüree mit 51 % Heidelbeersaft und -püree, das Ihren Kreationen eine dunkle, einladende Farbe und das vollmundige Aroma reifer Beeren mit feiner Säure verleiht.

Das Geschmacksprofil ist reichhaltig, aromatisch und ausgewogen. In der Nase zeigen sich frische und intensive Beerennoten, während der Geschmack von reifen Blaubeeren, einer fruchtigen Säure und einem langen, erfrischenden Abgang geprägt ist. Dadurch eignet sich das Püree ideal für bekannte Barklassiker sowie völlig neue Geschmackskreationen an der Bar und in der feinen Küche.

Dank der dichten Konsistenz und des hohen Fruchtanteils lassen sich alkoholfreie Mocktails, Limonaden, Smoothies und anspruchsvolle Cocktails mühelos mit Struktur und Körper veredeln. Verleihen Sie Drinks intensive Beerenaromen und Farbe, ohne das Gesamtbild zu verwässern.

• Typ: Fruchtzubereitung mit Heidelbeere für Bar und Küche
• Fruchtgehalt: 51 % Heidelbeersaft und -püree (aus Konzentrat)
• Geschmacksprofil: Vollmundiger, reifer Beerengeschmack mit fein-säuerlicher Balance
• Aroma: Natürliche Aromen mit intensivem Beerencharakter
• Blueberry Lemonade: Mit frischem Zitronensaft shaken, auf Eis gießen und mit Sodawasser auffüllen
• Alkoholfreier Genuss: Mit frisch gepresstem Limettensaft, Minzblättern und Ginger Ale kombinieren
• Cocktail-Twist: Ideal für Sours, Fizzes und Longdrinks für zusätzliche Fruchtfülle
• Desserts: Hervorragend als Topping für Eis, Kuchen, in Saucen und für Gebäck

Giffard

Das französische Traditionshaus Giffard entwickelt hochwertige Geschmacksträger für professionelle Bartender, Baristas und Feinschmecker. Die Puré-Mix-Serie überzeugt durch authentische Fruchtprofile, gleichmäßige Konsistenz und einen hohen Fruchtanteil – für konstant erstklassige Ergebnisse bei jeder Anwendung.