GenWare Edelstahl Ramekin 71ml/2.5oz

Servieren mit industriellem Stahl und edlem Finish

Vergessen Sie empfindliches Porzellan mit abgeplatzten Kanten. Dieses Edelstahl-Ramekin von GenWare bringt einen modernen, professionellen Look direkt auf den Tisch. Die glänzende Oberfläche fängt das Licht ein und bildet einen ansprechenden Kontrast zu bunten Saucen, frischen Dips und rustikalen Speisen. Ob auf einem Servierbrett neben einem Burger oder als Teil eines Desserttellers – es sorgt für ein klares, zeitgemäßes Erscheinungsbild, das den Anforderungen des Gastronomiealltags standhält.

Das Material überzeugt durch hohe Strapazierfähigkeit und beste Hygieneeigenschaften. Edelstahl nimmt weder Gerüche, Farben noch Aromen an – so lässt sich mittags eine kräftige Knoblauch-Aioli und abends eine feine Mousse au Chocolat darin servieren. Die Konstruktion eignet sich sowohl für kalte Dressings als auch für warme Saucen, während das stapelbare Design eine platzsparende und übersichtliche Aufbewahrung ermöglicht.

Das Ramekin ist vielseitig einsetzbar in Küche und Bar:

• Einzelne Portionen von Saucen wie Sauce béarnaise, Aioli, Ketchup, Senf und Pesto.
• Karamellisieren von Crème brûlée oder leichtes Gratinieren direkt in der Form unter dem Salamander.
• Organisation von Gewürzen, Cocktail-Garnituren und gehackten Kräutern für das Mise en Place.
• Servieren von kleinen Snacks wie Oliven, gesalzenen Nüssen, Beeren oder Chutney.
• Stilvolle Präsentation auf Buffets, bei denen Hygiene und Robustheit im Fokus stehen.

• Durchmesser oben: 6 cm
• Durchmesser Boden: 3,5 cm
• Höhe: 4,5 cm
• Fassungsvermögen: 71 ml (2,5 oz)
• Material: Edelstahl
• Eigenschaften: Stapelbar, spülmaschinenfest, ofen- und gefriergeeignet
• Gewicht: 0,1 kg

GenWare

GenWare entwickelt funktionales und langlebiges Geschirr für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie, wo Haltbarkeit, durchdachtes Design und Effizienz im Alltag zählen.