GenWare Ramekin 9cm / 3,5"

Vom Ofen direkt auf den Tisch

Sorgen Sie für eine ansprechende Präsentation mit einer klassischen weißen Porzellan-Ramekin, die zeitlose Ästhetik mit professioneller Strapazierfähigkeit verbindet. Ob für eine knusprige Crème Brûlée, ein luftiges Soufflé oder feine Vorspeisen – das strahlend weiße Porzellan und die traditionell geriffelte Struktur bringen Farben und Texturen optimal zur Geltung. Die glänzende Glasur reflektiert das Licht elegant und sorgt für einen stilvollen Auftritt am Tisch.

Gefertigt aus robustem, vitrifiziertem Porzellan gemäß BS4034-Standard überzeugt die Form durch hohe Temperaturwechselbeständigkeit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz. Das Material verteilt die Hitze gleichmäßig für verlässliche Backergebnisse und speichert die Temperatur nach dem Servieren effektiv. Dank des Temperaturbereichs von -40 °C bis 250 °C lässt sich die Ramekin problemlos im Gefrier- und Kühlschrank, im Ofen, in der Mikrowelle sowie in der Spülmaschine verwenden.

Vielseitig einsetzbar in Küche und Service:

• Klassische Backdesserts wie Crème Brûlée, Lava Cake, Soufflé und Panna Cotta
• Warme Einzelportionen wie Gratins, kleine Quiches oder Tapas
• Servieren von warmen und kalten Saucen, Aioli, Dressings, Dips und Oliven
• Mise en Place und Portionieren bei der Speisenvorbereitung

• Durchmesser: 9 cm (3,5")
• Höhe: 4,5 cm (1,8")
• Fassungsvermögen: 20 cl (7 oz)
• Material: Weißes vitrifiziertes Porzellan (BS4034-Standard)
• Temperaturbereich: -40 °C bis 250 °C
• Eigenschaften: Ofen-, mikrowellen-, gefrier- und spülmaschinengeeignet

GenWare

GenWare entwickelt funktionales und langlebiges Geschirr für die professionelle Gastronomie und Hotellerie, bei dem hohe Strapazierfähigkeit und zeitloses Design Hand in Hand gehen.