Genware Rührschüssel Edelstahl 3 Liter

Professionelle Edelstahl-Rührschüssel für effiziente Zubereitung

Die Genware Mixing Bowl aus Edelstahl ist für geschäftige Küchen konzipiert, in denen hohes Tempo und verlässliches Equipment gefragt sind. Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für eine saubere, professionelle Optik, während das Fassungsvermögen von 3 Litern reichlich Platz zum Schlagen, Rühren und Unterheben von Zutaten ohne Verschütten bietet. Die Schüssel vereint Funktionalität mit robuster Langlebigkeit – ideal für den vielseitigen Alltagseinsatz in Bar, Bäckerei und Restaurantküche.

Ausgestattet mit einem flachen Boden bietet die Schüssel stabilen Halt auf der Arbeitsplatte, selbst beim kräftigen Schlagen oder Kneten. Egal ob kalte Cremes oder warme Speisen im Wasserbad: Der Edelstahl reagiert zügig auf Temperaturveränderungen und ermöglicht präzise Kontrolle über die Konsistenz von Saucen, Dressings und Desserts. Zudem ist die Rührschüssel stapelbar, was wertvollen Stauraum im Küchenregal und an der Arbeitsstation spart.

Die Rührschüssel eignet sich für eine Vielzahl von Küchenarbeiten:

• Aufschlagen von luftigem Baiser, Schlagsahne und Eischnee auf kühlem Edelstahluntergrund.
• Gründliches Kneten und Vermengen schwerer Teige für Kuchen, Brot und Gebäck.
• Mischen frischer Salate und Dressings sowie hygienisches Marinieren von Fleisch.
• Schmelzen von Schokolade oder Zubereitung feiner Emulsionen wie Béarnaise und Hollandaise im Wasserbad.

• Kapazität: 3 Liter
• Durchmesser: 27 cm
• Höhe: 8,5 cm
• Material: Edelstahl (18/8)
• Eigenschaften: Flacher Boden für Stabilität, stapelbar für einfache Aufbewahrung
• Gewicht: 0,225 kg

Genware

Genware entwickelt funktionale Produkte für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie, bei denen Strapazierfähigkeit, durchdachte Ergonomie und tägliche Zuverlässigkeit im Fokus stehen.