Gavi di Gavi DOCG MC 2024 0,75 L – Vite Colte

Das ultimative Weißweinerlebnis aus dem Herzen des Piemont

Gavi di Gavi DOCG MC 2024 von Vite Colte ist der Inbegriff italienischer Eleganz, Finesse und Frische. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer schönen strohgelben Farbe mit feinen grünlichen Reflexen, die von einem frischen und lebendigen Weißwein zeugen. Das Bouquet eröffnet mit zarten Aromen von grünen Äpfeln, frisch gepressten Zitrusfrüchten und weißen Frühlingsblüten, harmonisch abgestimmt mit einem mineralischen Unterton, der von den kalkhaltigen Hängen des Piemont stammt.

Das Geschmacksprofil ist präzise und trocken mit einer klaren, erfrischenden Säure, die eine wunderbare Balance am Gaumen schafft. Der Geschmack wird von Noten reifer Zitronen, Grapefruit und weißem Steinobst dominiert, die in die klassische, dezente Mandelnote im Abgang übergehen. Der Jahrgang 2024 zeigt sich besonders präzise und geradlinig, was ihn zu einem wahren Genuss für Liebhaber klassischer, trockener italienischer Weißweine aus der Cortese-Traube macht.

Der Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Gerichten der maritimen Küche. Er harmoniert vorbildlich mit Austern, gedämpften Muscheln, Kaisergranat, frischen Garnelen und gegrilltem Weißfisch, bei denen die Säure den Gaumen angenehm erfrischt. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend zu cremigem Risotto mit grünem Spargel, frischer Pasta mit Basilikumpesto oder zu mildem Käse wie Burrata und frischem Ziegenkäse. Gut gekühlt serviert ist er zudem ein eleganter Aperitif für die Terrasse.

• Typ: Weißwein
• Inhalt: 0,75 L
• Rebsorte: Cortese
• Alkoholgehalt: 12,5% vol.
• Klassifikation: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
• Serviertemperatur: 8-10°C
• Jahrgang: 2024

Vite Colte

Vite Colte verbindet traditionelles Winzerhandwerk mit einem engagierten Ansatz für Nachhaltigkeit und Qualität im Piemont. Durch eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Weinbauern bringt der Erzeuger das authentische Terroir in jeder einzelnen Flasche zur Geltung und gewährleistet so Weine von großer Persönlichkeit, Reinheit und Eleganz.