Gascogne Vignes au Cler 0,75 L – Dominique Ferret

Knackige Frische aus dem Herzen Südwestfrankreichs

Gascogne Vignes au Cler bringt die Essenz eines sonnigen Tages direkt ins Glas. Dieser französische Weißwein erstrahlt in einem blassen Goldgelb mit feinen grünlichen Reflexen, die seinen lebendigen Charakter unterstreichen. Das Bouquet verführt mit einem intensiven Profil aus Zitrusfrüchten, dominiert von Grapefruit und frischer Limette, harmonisch ergänzt durch feine Nuancen weißer Blüten und reifer Ananas. Ein Wein, der die Sinne weckt und mit einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur sowie einem klaren, mineralischen Abgang überzeugt.

Gekeltert aus einer harmonischen Cuvée aus Colombard und Ugni Blanc fängt er das einzigartige Terroir der Côtes de Gascogne meisterhaft ein. Kühle Nächte und sonnenreiche Tage bewahren hier die natürliche Frische und aromatische Intensität der Trauben. Der Wein verlangt weder langes Dekantieren noch schwere Gläser – er ist dafür geschaffen, gut gekühlt serviert und jung, frisch und voller Energie genossen zu werden.

Dieser Weißwein zeigt sich überaus vielseitig und passt zu zahlreichen Genussmomenten:

• Als erfrischender Aperitif auf der Terrasse, dem Balkon oder als eleganter Willkommensdrink
• Zu frischen Meeresfrüchteplatten mit Austern, Kaisergranat, Garnelen und Zitrone
• Zu leichten, knackigen Salaten mit cremigem Ziegenkäse, Spargel oder gegrilltem Geflügel
• Zu asiatisch inspirierten Gerichten mit Limette, Ingwer, Zitronengras und milder Chili
• Für unkomplizierte Momente, in denen ein erfrischender und fruchtbetonter Weingenuss gewünscht ist
• Volumen: 0,75 L
• Rebsorten: Colombard und Ugni Blanc
• Alkohol: 11,5% - 12,5% Vol.
• Serviertemperatur: 8-10°C

Dominique Ferret

Dominique Ferret steht für authentische Weine aus dem Südwesten Frankreichs, bei denen klassisches Winzerhandwerk mit moderner Vinifikation verschmilzt, um herrlich frische, fruchtbetonte und zugängliche Geschmackserlebnisse zu kreieren.