Bio-Vollkornreismehl 1 kg

Bio-Vollkornreismehl für vielseitiges Kochen und Backen

Bio-Vollkornreismehl ist ein vielseitiges Mehlprodukt, das sowohl in der Profiküche als auch in der heimischen Backstube zahlreiche Möglichkeiten eröffnet. Es wird aus ganzen Reiskörnern gemahlen, wodurch die natürliche Fülle erhalten bleibt und ein feiner, leicht nussiger Geschmack entsteht. Dadurch eignet sich das Mehl ideal für vielfältige Rezepte, bei denen ein ausgewogenes Aroma und eine feine Textur gefragt sind.

Beim Backen lässt sich Vollkornreismehl hervorragend für knuspriges Brot, Gebäck, Kuchenböden, Pfannkuchen und Waffeln verwenden – entweder als Hauptmehl oder in Kombination mit anderen Mehlsorten für eine abwechslungsreiche Krume. In der warmen Küche dient es als ideales Bindemittel für Suppen, sämige Saucen und Eintöpfe, da es sich leicht auflöst und ohne Klumpenbildung für eine sämige Konsistenz sorgt.

Zudem eignet sich Vollkornreismehl optimal zum Panieren von Gemüse, Fisch oder Fleisch und verleiht Gebratenem oder Frittiertem eine herrlich knusprige Kruste. Die praktische 1-kg-Packung ermöglicht ein einfaches und genaues Dosieren für den täglichen Bedarf.

• Produkttyp: Vollkornreismehl
• Zertifizierung: Bio (ÖKO)
• Gewicht: 1 kg

Abl Food

Abl Food bietet ein breites Sortiment an Lebensmitteln und Basiszutaten für die professionelle Küche, bei denen verlässliche Qualität und hochwertige Rohstoffe für das tägliche Kochen und Backen an erster Stelle stehen.