Estragonessig 7% 1 L

Estragonessig 7% 1 L – Aromatischer Würzessig für die klassische Küche

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit diesem klassischen Estragonessig in der 1-L-Flasche, der eine reine, ausgewogene Säure mit dem charakteristischen, würzigen Aroma von Estragon verbindet. Der Essig liefert einen authentischen Kräutergeschmack, der sowohl traditionellen als auch modernen Speisen Tiefe und Frische verleiht.

Mit einem Säuregehalt von 7 % bietet der Estragonessig ein klares, markantes Säureprofil, das sich ideal als Basis für klassische Saucenreduktionen wie Sauce Béarnaise oder Béarnaise-Essenz eignet. Die feine Estragonnote harmoniert hervorragend mit reichhaltigen Saucen und Butterkomponenten in der warmen Küche.

In der kalten Küche überzeugt der Essig in Dressings, Vinaigrettes und Marinaden. Verrührt mit hochwertigem Öl, Senf und Kräutern entsteht ein frisches Salatdressing. Ebenso eignet er sich zum Marinieren von Geflügel, Fleisch und Grillgemüse, wobei die Kräuternoten den Eigengeschmack der Zutaten unterstreichen.

Die praktische 1-Liter-Flasche ist optimal für professionelle Küchen und anspruchsvolle Hobbyköche geeignet, die einen verlässlichen Würzessig zum Abschmecken, Einlegen und für feine Saucen suchen.

• Produkttyp: Würzessig mit Estragonaroma
• Säuregehalt: 7 %
• Inhalt: 1 L

Lagerberg

Lagerberg bietet geschmackvolle Basiszutaten und klassische Kolonialwaren für Gastronomie und Küche, bei denen gleichbleibende Qualität und bewährte Geschmacksprofile im Mittelpunkt stehen.