Dunkle backfeste Schokodrops, Größe L Barry Callebaut 2,5 kg

Dunkle backfeste Schokodrops von Barry Callebaut

Diese dunklen, backfesten Schokodrops von Barry Callebaut wurden entwickelt, um jedem Gebäck einen intensiven und tiefen Schokoladengeschmack zu verleihen. In der praktischen Größe L sorgen die Schokoladentropfen für einen markanten Biss und ein ansprechendes optisches Ergebnis im fertigen Gebäck. Die Großpackung mit 2,5 kg bietet reichlich Vorrat für Bäckereien, Café-Küchen sowie ambitionierte Hobbybäcker.

Die Schokoladendrops sind speziell dafür konzipiert, den hohen Ofentemperaturen während des Backens standzuhalten. Während herkömmliche Schokolade leicht verläuft und im Teig untergeht, behalten diese backstabilen Schokoladenstückchen ihre feste Form und Struktur. Dadurch entsteht eine angenehme Textur und ein schmackhafter Kontrast im Gebäck, während die Schokolade beim Genuss dennoch zart und cremig auf der Zunge schmilzt.

Ganz gleich, ob Sie klassische amerikanische Chocolate Chip Cookies, saftige Schokomuffins, gehaltvolle Brownies, Scones, Brötchen oder Rührkuchen backen – die dunklen Drops liefern stets ein professionelles Ergebnis. Sie lassen sich am Ende des Rührvorgangs einfach direkt unter den Teig heben oder vor dem Backen als dekoratives Topping aufstreuen.

• Typ: Dunkle backfeste Schokodrops
• Größe: L
• Gewicht: 2,5 kg
• Verwendung: Ideal für Cookies, Muffins, Brownies, Kuchen und Gebäck

Barry Callebaut

Barry Callebaut gehört weltweit zu den führenden Herstellern von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten. Die Marke wird von Bäckern, Konditoren und Köchen auf der ganzen Welt für ihre gleichbleibend hohe Qualität und verlässlichen Verarbeitungseigenschaften im professionellen Einsatz geschätzt.