Dumpling-Presse für 5 Stück

Effiziente Formung von Dumplings und Gyoza mit professioneller Präzision

Verwandeln Sie die Zubereitung gefüllter Teigtaschen von zeitaufwendiger Handarbeit in einen schnellen, gleichmäßigen Arbeitsablauf. Mit dieser mechanischen Dumpling-Presse formen und verschließen Sie fünf Stück auf einmal mit nur einem Handgriff. Die Konstruktion aus Edelstahl und Aluminium bietet solide Stabilität, während die integrierte Teflon-Beschichtung dafür sorgt, dass sich der Teig jedes Mal mühelos aus den Formen löst.

Jede Bewegung ist für den hektischen Küchenalltag optimiert. Die Presse ist mit einem ergonomischen 465 mm Aluminiumgriff ausgestattet, der für eine optimale Hebelwirkung sorgt und die körperliche Belastung bei wiederholten Arbeitsgängen minimiert. Die robusten Scharniere verteilen den Druck gleichmäßig auf alle fünf Formkammern und gewährleisten so einen dichten, gleichmäßigen Verschluss der Ränder bei jedem einzelnen Dumpling. Rutschfeste Gummifüße halten das Gerät auch bei intensiver Nutzung sicher auf der Arbeitsfläche.

Das Gerät eignet sich ideal für die Herstellung asiatischer Dumplings, klassischer japanischer Gyoza, polnischer Pierogi, kleiner Empanadas oder Mini-Ravioli. Die hohe Kapazität macht es perfekt für Restaurants, Catering-Küchen, Streetfood-Stände und ambitionierte Feinschmecker, die bei jedem Servieren ein gleichmäßiges optisches Ergebnis wünschen.

• Länge: 470 mm
• Breite: 140 mm
• Höhe: 95 mm
• Material: Edelstahl und Aluminium mit Teflon-Antihaftbeschichtung
• Kapazität: 5 Dumplings pro Pressvorgang
• Maximale Stückgröße: Ø80 mm
• Eigengewicht: 3,66 kg
• Pflegehinweis: Handwäsche empfohlen (nicht spülmaschinengeeignet)

Hendi

Hendi liefert durchdachten und funktionalen Gastronomiebedarf, der für die hohen Anforderungen der professionellen Foodservice-Branche entwickelt wurde, in der Zuverlässigkeit und langlebige Materialien für die tägliche Arbeit entscheidend sind.