Don Zoilo Ximénez Sherry 15 Years Old FL 70

Intensives und vollmundiges Sherry-Erlebnis mit Don Zoilo 15 Years Old

Don Zoilo Ximénez Sherry 15 Years Old ist ein edler und lang gereifter Sherry, der Eleganz, Tiefe und Komplexität ausstrahlt. Dieser Sherry wird aus sorgfältig ausgewählten Pedro-Ximénez-Trauben hergestellt, die vor Beginn der Reifung in der Sonne getrocknet werden, um ihren natürlichen Zuckergehalt und ihre Geschmacksintensität zu konzentrieren.

Während der 15-jährigen Reifung in traditionellen Eichenfässern entwickelt der Wein seine dunkle Farbe und eine reichhaltige, sirupartige Konsistenz. Das Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine ausgeprägte Süße mit tiefen Noten von sonnengereiften Pflaumen, Datteln, Rosinen und dunklem Karamell aus, die durch den harmonisch integrierten Fasscharakter abgerundet werden.

Don Zoilo Ximénez Sherry eignet sich für vielseitige Genussmomente:

• Servierempfehlung: Leicht gekühlt in einem Sherryglas oder einem tulpenförmigen Glas servieren, um die reichen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
• Gastronomie: Hervorragend als Begleiter zu kräftigem Blauschimmelkäse, Schokoladendesserts, über Vanilleeis gegossen oder pur als Digestif.
• Cocktails: Ideal als geschmacksgebende und süße Komponente in klassischen sowie modernen Cocktailkreationen.
• Fassreifung: 15 Jahre in Eichenfässern.
• Rebsorte: Pedro Ximénez.
• Volumen: FL 70 (700 ml).

Präsentiert in einer charakteristischen Flasche eignet sich Don Zoilo Ximénez Sherry 15 Years Old FL 70 perfekt für besondere Anlässe, festliche Dinner und als luxuriöse Ergänzung für die Sammlung jedes Sherry-Liebhabers.

Don Zoilo

Don Zoilo stellt klassische spanische Sherrys mit Fokus auf traditionelle Fassreifung und authentische Handwerkskunst her, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter und ihre bemerkenswerte Tiefe verleihen.