Domaine Collet Champagne Nord-Sud – friskhed og finesse i harmoni

Champagne Nord-Sud fra Domaine Collet er en sofistikeret og terroir-drevet Brut Champagne, der udtrykker alt det, der gør området unikt. Med druer hentet fra både nordlige og sydlige parceller omkring Vertus, forenes friskhed og modenhed i en elegant balance.

Vinen er lavet på klassiske Champagne-druer – primært Chardonnay og Pinot Noir – og har lagret på bundfald i op til 36 måneder, hvilket giver en fin mousse og dyb kompleksitet. Duften byder på citrus, hvid fersken og ristede noter, mens smagen er sprød, mineralsk og præcist balanceret med tørhed og dybde.

Smagsnoter:

Duft: Citrus, hvide blomster, nødder, let brioche
Smag: Frisk og tør med elegant frugt og kalket mineralitet
Finish: Ren, lang og præcis

Specifikationer:

Indhold: 75 cl
Type: Brut Champagne
Producent: Domaine Collet
Område: Champagne, Frankrig
Druer: Chardonnay & Pinot Noir (forhold kan variere)
Alkohol: Ca. 12 %
Lagring: Minimum 36 mdr. på bundfald
Dosage: Lav – Brut

Velegnet til:

Skaldyr og østers
Sushi og ceviche
Aperitif og festlige lejligheder

Domaine Collet Nord-Sud er en ægte vinbonde-champagne, der både tilfredsstiller connaisseuren og gør indtryk ved bordet. Et raffineret valg til dem, der søger noget autentisk og præcist i stilen.