Teigschaber 102x265 mm Edelstahl, PP-Griff

Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre Arbeitsfläche mit professioneller Präzision

Stellen Sie sich das Gefühl einer soliden Klinge vor, die mühelos über Ihre Arbeitsstation gleitet und sie vollständig sauber von Mehl und klebrigen Teigresten hinterlässt. Dieser Teigschaber wurde für die anspruchsvolle Arbeit in der Bäckerei, der Pizzeria und der geschäftigen Profiküche entwickelt, in denen das Tempo hoch und der Griff absolut sicher sein muss. Die breite Edelstahlklinge verleiht Ihnen die nötige Stabilität, um schwere Teige zu heben, während die scharfe Kante ein präzises Portionieren und Abstechen mühelos ermöglicht.

Der ergonomische Griff aus schwarzem Polypropylen (PP) mit einer Länge von 130 mm liegt natürlich und angenehm in der Hand, was Ermüdungserscheinungen bei wiederholten Bewegungen über längere Zeit minimiert. Das hygienische Design vereint robuste Langlebigkeit mit unkomplizierter Reinigung, da der Schaber problemlos für gewerbliche Spülmaschinen geeignet ist.

Die Vielseitigkeit des Schabers macht ihn ideal für zahlreiche Aufgaben in Küche und Bar:

• Teilen, Abstechen und Portionieren von Brotteig, Brötchen, Gebäck und Pizzateig.
• Effektives und schonendes Abschaben von Mehl, Teigresten und Fett von Arbeitsplatten, Backtischen und Schneidebrettern.
• Aufnehmen und Transportieren von geschnittenem Gemüse, Kräutern oder Nüssen vom Schneidebrett direkt in Töpfe und Schüsseln.
• Reinigen von Oberflächen und glatten Arbeitsstationen in professionellen Bar-Umgebungen.
• Gleichmäßiges Verteilen und Glattstreichen von Glasur, Creme oder Schokolade auf Kuchen und Gebäck.

• Länge: 265 mm (Klingenlänge: 120 mm, Griff: 130 mm)
• Breite: 102 mm
• Höhe: 15 mm
• Klingendicke: 1 mm
• Material: Edelstahl und Polypropylen (PP)
• Farbe: Schwarzer Griff
• Reinigung: Für gewerbliche Spülmaschinen geeignet

Hendi

Hendi liefert professionellen Gastronomiebedarf mit Fokus auf hoher Funktionalität, durchdachter Ergonomie und technischer Langlebigkeit, die den strengen Anforderungen der modernen Gastronomiebranche gerecht werden.