Damascus By Hâws Messerset 3-teilig Wengé

Exklusives Messerset aus 67 Lagen Damaststahl mit Wengeholz

Dieses Messerset von Damascus By Hâws vereint Ästhetik, perfekte Balance und präzise Schneideigenschaften für das tägliche Kochen sowie anspruchsvolle kulinarische Kreationen. Das Set umfasst drei vielseitige Messer für die wichtigsten Schneidaufgaben in der Küche: ein Santoku-/Kochmesser, ein Gemüsemesser sowie ein Universalmesser, sodass Sie für Fleisch, Fisch, Kräuter und Gemüse stets die passende Klinge zur Hand haben.

Die Klingen sind aus 67 Lagen Damaszenerstahl geschmiedet, wodurch die charakteristische, wellenförmige Musterung auf der Oberfläche entsteht. Diese Schmiedetechnik sorgt für eine robuste und langlebige Klinge mit einer Härte von HRC 59-60, die deutlich über der herkömmlicher Küchenmesser liegt. Durch den hohen Härtegrad behält die Schneide ihre Schärfe über einen langen Zeitraum und muss seltener nachgeschliffen werden.

Die Griffe bestehen aus edlem Wengeholz, das während der Küchenarbeit für eine ergonomische und angenehme Haptik sorgt. Das dunkle Naturholz verleiht dem Set eine klassische Eleganz, die das detaillierte Muster des Damaststahls harmonisch ergänzt. Die Messer werden zusammen in einer stilvollen schwarzen Geschenkbox geliefert und sollten von Hand gereinigt werden, um das Holz zu schonen und die Schärfe der Klingen zu bewahren.

• Santokumesser / Kochmesser: 31,7 cm (32 cm)
• Gemüsemesser: 30 cm
• Universalmesser: 24 cm
• Material: 67 Lagen Damaststahl und Wengeholz
• Härtegrad: HRC 59-60
• Lieferung in schwarzer Geschenkbox
• Reinigung: Von Hand spülen

Damascus by Hâws

Damascus by Hâws entwickelt Küchenmesser mit dem Fokus auf traditionelle Schmiedekunst und funktionale Materialien. Die Kombination aus mehrlagigem Damaststahl und erlesenen Holzarten schafft Werkzeuge, die erstklassige Beständigkeit mit einer vollendeten Optik verbinden.