Crispearls mit Vollmilchschokolade PS (800 g)

Knusprige Schokoladenperlen für elegante Desserts und feines Gebäck

Crispearls mit Vollmilchschokolade PS (800 g) sind feine kleine Perlen mit einem knusprigen Getreidekern, umhüllt von cremiger und aromatischer Vollmilchschokolade. Sie verleihen süßen Kreationen sowohl ein visuell ansprechendes Finish als auch einen unwiderstehlichen Crunch.

In der Patisserie und Dessertküche sind diese Vollmilchschokoladenperlen vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie sie als dekoratives Topping auf Torten, portionierten Desserts, Cupcakes, Törtchen und Eisbechern, wo die glänzenden Perlen für ein professionelles Aussehen sorgen. Sie eignen sich zudem hervorragend als Texturgeber, wenn sie kurz vor dem Servieren unter Cremes, Schokoladenmousse oder Ganache gehoben werden, damit der knusprige Biss erhalten bleibt.

Mit der 800-g-Packung steht ausreichend Menge für Backprojekte zu Hause, Festtagsmenüs sowie den professionellen Einsatz bereit. Die Perlen behalten ihren charakteristischen Crunch und bieten eine harmonische Vollmilchnote, die hervorragend zu Fruchtdesserts wie auch zu gehaltvollem Schokoladengebäck passt.

• Inhalt: 800 g
• Variante: Vollmilchschokolade
• Verwendung: Dekoration, Topping und Texturgeber für Kuchen, Mousses und Desserts

Mona Lisa

Mona Lisa ist bekannt für hochwertige Dekorationen und Schokoladenprodukte, die Bäcker, Konditoren und Genießer dabei unterstützen, ihre Kreationen mit ansprechenden Details und feinem Geschmack zu vollenden.