Crispearls mit Karamellschokolade PS (800 G)

Verleihen Sie Desserts und Torten einen knusprigen Akzent mit Karamellschokolade

Crispearls mit Karamellschokolade PS (800 G) sind kleine, feine Perlen, umhüllt von vollmundiger Karamellschokolade, die eine raffinierte Balance aus cremiger Süße und markantem Knuspererlebnis bieten. Diese Perlen wurden entwickelt, um Kuchen, Mousses, Eisbecher und feines Gebäck in optische und geschmackliche Highlights zu verwandeln, bei denen jeder Bissen eine knusprige Überraschung bereithält.

Sowohl in der professionellen Gastronomie als auch bei passionierten Backbegeisterten eignen sich Crispearls ideal zur Dekoration und als gezielte Texturkomponente in geschichteten Kreationen. Streuen Sie sie über frisches Frosting auf Cupcakes, nutzen Sie sie als elegante Umrandung für Festtagstorten oder heben Sie sie kurz vor dem Servieren vorsichtig unter Schokoladenmousse, Cremeux oder Parfait, damit der knusprige Kern unter der zarten Hülle knackig bleibt.

Die kleinen Perlen überzeugen zudem im modernen Barbereich als edle Garnitur auf Dessert-Cocktails, heißen Kaffeespezialitäten mit Sahnehaube oder als feine Beigabe zu Digestif und Espresso. Der goldene Farbton und die glänzende Oberfläche sorgen für ein vollendetes Erscheinungsbild auf jedem Teller und in jedem Glas.

• Produkttyp: Crispearls mit Karamellschokolade
• Gewicht: 800 g
• Verwendung: Kuchendekoration, Dessert-Topping, Mousses und Servieren
• Textur: Knuspriger Kern mit Schokoladenüberzug

Mona Lisa

Mona Lisa ist bekannt für professionelle Schokoladendekorationen und innovative Toppings, mit denen sich gastronomische Kreationen mühelos mit Ästhetik, Knusprigkeit und bestem Geschmack veredeln lassen.